Βrunch σερβίρεται και πάλι στα εστιατόρια του New Hotel και το γευστικό vibe ζωντανεύει ξανά σε ένα ιδανικό σκηνικό αισθητικής των αδερφών Campana από τη Βραζιλία, γνωστοί παγκοσμίως για την καινοτόμο προσέγγιση τους στο σύγχρονο design και την upcycling πρακτική τους, όπου όλα συνδυάζονται και «κουμπώνουν» με τις εμπνευσμένες γεύσεις που ετοιμάζει ο executive chef Μπάμπης Κουντούρης.