Η χολίνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό, διότι ο οργανισμός δεν είναι σε θέση να παράγει επαρκείς ποσότητες από αυτό. Δηλαδή, παρ’ όλο που μικρές ποσότητες παράγονται ενδογενώς από το ήπαρ (συκώτι), αυτές δεν επαρκούν για τις λειτουργίες του οργανισμού. Θα πρέπει λοιπόν να φροντίσετε να λαμβάνετε επαρκείς ποσότητες χολίνης μέσω των τροφίμων που καταναλώνετε.