Συμπληρώνοντας οκτώ χρόνια επιτυχημένης παρουσίας, το Nikkei Floresta, με πολλές και σπουδαίες διακρίσεις, θα κάνει και φέτος το καλοκαίρι στην Αθήνα πιο νόστιμο, με τη δική του φρέσκια πρόταση στη δεξαμενή στο Κολωνάκι.
Αρχικά να σας πούμε ότι ο χώρος του έχει ανακαινιστεί, διατηρώντας την κοσμοπολίτικη αύρα του, με τα τραπέζια να «αγκαλιάζουν» τη μεγάλη μπάρα, σε ένα σκηνικό πλημμυρισμένο από τροπικά φυτά, σαν ένα ταξίδι στον Αμαζόνιο.
Ταυτόχρονα, δημιουργεί το δικό του θεσμό στο food and beverages, απογειώνοντας τις fusion γευστικές προτάσεις του με την προσθήκη στον κατάλογό του νέων πιάτων και ακόμη πιο τολμηρών συνδυασμών.
