Στη Σιγκαπούρη, η κουλτούρα του street food έχει την ίδια τιμητική και μετράει πάνω από… 100 αστραφτερούς street food πάγκους.
Με 148 street food σημεία που έχουν την έγκριση Michelin, η Σιγκαπούρη ηγείται παγκοσμίως στην αναγνώριση της κουλτούρας των hawker που φτιάχνουν φρέσκο φαγητό επί τόπου σε προσιτές τιμές. Πολλά από αυτά εντάσσονται στην κατηγορία Bib Gourmand: οικονομικά, αλλά με την υπογραφή ποιότητας της Michelin. Κάθε πιάτο αντανακλά τη βαθιά πεποίθηση της χώρας ότι το καλό φαγητό πρέπει να είναι προσβάσιμο, συλλογικό και ριζωμένο στην παράδοση. Από τα τηγανητά Hokkien noodles με σάλτσα Gravy, καλαμάρι και τραγανά κομματάκια λαρδί με ζωμό γαρίδας, μέχρι τη σιγομαγειρεμένη πάπια με ρύζι σε σόγια και ελαφρύ φυτικό ζωμό, κάθε γεύση είναι αψεγάδιαστη. Διαβάστε περισσότερα.
Για να εμφανίζονται περισσότερα άρθρα της Ναυτεμπορικής στις αναζητήσεις σας εύκολα και γρήγορα, πρέπει να προσθέσετε το site στις προτιμώμενες πηγές σας. Μπορείτε να το κάνετε πηγαίνοντας εδώ.
