Και παρουσιάζει ένα curated dinner concept αφιερωμένο στην εποχικότητα, την ελληνική πρώτη ύλη και τη σύγχρονη κυκλαδίτικη ταυτότητα.
Στην άκρη του Αιγαίου, σε ένα από τα πιο ήρεμα νησιά των Κυκλάδων, την Κίμωλο, το Amoni Restaurant παρουσιάζει τα «Κυκλαδίτικα Δείπνα», μια σειρά curated dinner events αφιερωμένων στην εποχικότητα, την κυκλαδίτικη πρώτη ύλη και τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία. Αποτελούν μία νέα γαστρονομική πλατφόρμα για το Amoni Restaurant και το Espera Suites μια πρόσκληση να βιώσει κανείς το Αιγαίο μέσα από τη γεύση, το φως και τη σύγχρονη κυκλαδίτικη φιλοξενία.
Το πρώτο Κυκλαδίτικο Δείπνο, με μενού γευσιγνωσίας, θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 26 Ιουνίου, με καλεσμένο σεφ τον Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο, έναν σεφ με πολυετή εμπειρία στον χώρο της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας, έχοντας διαγράψει σημαντική πορεία ως executive chef σε εστιατόρια και ξενοδοχειακές μονάδες στην Ελλάδα. Η μαγειρική του προσέγγιση εστιάζει στην ελληνική πρώτη ύλη, την εποχικότητα και την εξέλιξη παραδοσιακών γεύσεων μέσα από σύγχρονες τεχνικές και λεπτές ισορροπίες κι αυτό αρκιβώς θα φέρει και στο δείπνο που ετοιμάζεται. Διαβάστε περισσότερα.
Για να εμφανίζονται περισσότερα άρθρα της Ναυτεμπορικής στις αναζητήσεις σας εύκολα και γρήγορα, πρέπει να προσθέσετε το site στις προτιμώμενες πηγές σας. Μπορείτε να το κάνετε πηγαίνοντας εδώ.
