Skip to main content

Nightshades: Μπορεί η ντομάτα και η μελιτζάνα να μας κάνουν κακό;

Η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και τη φλεγμονή και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, Δέσποινα Μαρσέλου, μας εξηγεί.

Προσθέστε την «Ν» ως προτιμώμενη πηγή στο Google

Τι σημβαίνει με τις σολανίδες (nightshades), την οικογένεια τροφών που περιλαμβάνουν μελιτζάνες, ντομάτες, πιπεριές και πατάτες κι έχουν ενοχοποιηθεί;

Στην σύγχρονη εποχή, η φλεγμονή στον οργανισμό είναι πολύ συνηθισμένη, με πολλές φλεγμονώδεις καταστάσεις όπως η οστεοαρθρίτιδα, τα αυτοάνοσα νοσήματα ή οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου, να ταλαιπωρούν αρκετό κόσμο και φυσικό επόμενο είναι πολλοί να αναρωτιούνται αν η διατροφή μπορεί να επηρεάσει τη φλεγμονή στο σώμα. Το πρόβλημα είναι ότι η αναζήτηση αντιφλεγμονωδών τροφών ή διατροφών οδηγεί σε εκατοντάδες διαφορετικές συμβουλές, που συχνά είναι αντικρουόμενες, με το διαδίκτυο τελικά να μπερδεύει και πολλές φορές να αποπροσανατολίζει τον κόσμο. Κι αυτό γιατί, σε ορισμένες περιπτώσεις, δεν υπάρχει μία λύση που να ταιριάζει σε όλους. Κι εδώ έρχονται στο προσκήνιο τα Nightshades. Διαβάστε περισσότερα. 

Προτιμώμενη πηγή στην Google

Για να εμφανίζονται περισσότερα άρθρα της Ναυτεμπορικής στις αναζητήσεις σας εύκολα και γρήγορα, πρέπει να προσθέσετε το site στις προτιμώμενες πηγές σας. Μπορείτε να το κάνετε πηγαίνοντας εδώ.