Το άγχος της πρωτεΐνης είναι σίγουρα αυτό που συναντώ περισσότερο ως διαιτολόγος-διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, από όσους θέλουν να κάνουν τη μετάβαση στη χορτοφαγία ή τη vegan διατροφή για υποστήριξη ανοσοποιητικού, καλύτερη υγεία, για ηθικούς λόγους, αλλά αναστατώνονται για το πού θα λάβουν την πρωτεΐνη τους. Κι αυτό προκύπτει, φυσικά, από το ότι η πρωτεΐνη είναι άρρηκτα συνδεδεμένη στο μυαλό όλων με τροφές ζωικής προέλευσης, με τις φυτικές να θεωρούνται –λανθασμένα- από τους περισσότερους ανεπαρκείς και συνοδευτικές.
Για να εμφανίζονται περισσότερα άρθρα της Ναυτεμπορικής στις αναζητήσεις σας εύκολα και γρήγορα, πρέπει να προσθέσετε το site στις προτιμώμενες πηγές σας. Μπορείτε να το κάνετε πηγαίνοντας εδώ.
