Harira
Πρόκειται για ένα αχνιστό μπολ σούπας, το οποίο περιλαμβάνει ντομάτες, φακές, ρεβίθια και αρνί, ενώ ολοκληρώνεται με λίγο χυμό λεμόνι και λίγο ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Σερβίρεται με γλυκό ψωμάκι και την προτιμούν κατά τη διάρκεια του ιερού μήνα Ramadan, όταν η νηστεία «σπάει» με τη δύση του ήλιου.
Προτιμώμενη πηγή στην Google
Για να εμφανίζονται περισσότερα άρθρα της Ναυτεμπορικής στις αναζητήσεις σας εύκολα και γρήγορα, πρέπει να προσθέσετε το site στις προτιμώμενες πηγές σας. Μπορείτε να το κάνετε πηγαίνοντας εδώ.
