Με αφορμή το Συνέδριο “Η τέχνη και η φιλοσοφία συναντούν την Καρδιολογία -Τι νεότερο στην Καρδιολογία”, που ξεκινά σήμερα στο Ναύπλιο, ο καθηγητής Καρδιολογίας και επικεφαλής του Ιδρύματος Καρδιεαγγειακής Έρευνας και Επιμόρφωσης-ΚΑΡΔΙΑ και Διευθυντής της Α’ Πανεπιστημιακής Καρδιολογικής Κλινικής, Δημήτρης Τούσουλης, προσπαθεί να αναδείξει τη μεγάλη πρόοδο της Ιατρικής στην αρχαία Ελλάδα που έδωσε τις βάσεις στις εξελίξεις του σήμερα.
Όπως σημειώνει ο κ. Τούσουλης, στην αρχαία Ελλάδα άκμασε όχι μόνο η φιλοσοφία και η ιατρικής, ως επιστήμη και όχι ως δοξασία, ενώ οι παρατηρήσεις του Ιπποκράτη, πατέρα της Ιατρικής, αποτελούν έως και τις μέρες μας πολύτιμα εργαλεία άσκησης της Ιατρικής. Οι παθήσεις της καρδιάς ήταν αντικείμενο εμπεριστατωμένης μελέτης του και αποτελούν και βάση της προληπτικής καρδιολογίας σήμερα.
Ο Ιπποκράτης από την αρχαιότητα μπορεί να θεωρηθεί ως πατέρας της σύγχρονης ιατρικής διότι οι παρατηρήσεις που κατέγραψε είναι βάση της σύγχρονης Ιατρικής, σημειώνει ο καθηγητής.
Ο Ιπποκράτης καθιέρωσε την Ιατρική ως ξεχωριστή οντότητα, πέρα από τη θρησκεία και τη φιλοσοφία, πολέμησε τις δοξασίες που επικρατούσαν και τις απομόνωσε από τους ασθενείς. Κατανόησε την επίδραση των περιβαλλοντικών παραγόντων και των συνθηκών ζωής στις ασθένειες και στην εμφάνισή τους, επισήμανε τον καθοριστικό παράγοντα της διατροφής στην υγεία μας, λέγοντας ότι η τροφή μπορεί να αποτελέσει την καλύτερη γιατρειά, χαρακτηριστικά αναφέροντας είμαστε ότι τρώμε!
Και φτάνουμε στο ζητούμενο που είναι η Ιπποκρατική Δίαιτα, η οποία, σύμφωνα με τον καθηγητή, περιελάμβανε οξύμελο, δημητριακά, υδρόμελο και κρασί, καθώς ο Ιπποκράτης πρώτος είχε, επισημάνει τις καταστροφικές συνέπειες της παχυσαρκίας και στα γραπτά του ανέφερε ότι πέθαιναν αιφνιδίως. Ενώ, κατάλαβε επίσης και διέδωσε ότι είναι επικίνδυνη η άσκηση μετά από λήψη τροφής, κάτι που έχει σήμερα αποδειχθεί ότι προκαλεί εμφράγματα.
Όπως τονίζει ο καθηγητής η φυσική άσκηση είναι σημαντικός παράγοντας υγείας, κάτι που είχε αναφέρει από τότε ο Ιπποκράτης, και που επιβεβαιώνεται και από μελέτες του 21ου αιώνα! Επιπροσθέτως ο Ιπποκράτης, είχε περιγράψει το σημαντικό ρόλο του ενεργειακού ισοζυγίου, εξηγώντας πως πρέπει η ποσότητα της τροφής που λαμβάνουμε να αντιστοιχεί στη σωματική δραστηριότητα. Ο περιορισμός των θερμίδων και η αποφυγή των βλαβερών λιπαρών ήταν επισήμανση του Ιπποκράτη από την αρχαιότητα, που μεταξύ άλλων σημείωνε και τη σημασία της λήψης των εποχιακών φρούτων και την αποφυγή κατανάλωσης συντηρημένων τροφών. Είχε περιγράψει ακόμη αυτό που ονομάζουμε σήμερα καχεξία στο τελικό στάδιο της καρδιακής ανεπάρκειας.
Οι σύγχρονες εξελίξεις στην καρδιολογία έχουν μειώσει σημαντικά τα ποσοστά νοσηρότητας και θνητότητας, όμως τα καρδιαγγειακά παραμένουν η πρώτη αιτία θανάτου στο δυτικό κόσμο, όπως και στη χώρα μας, τόνισε ο καθηγητής.
