Skip to main content

Συμβουλές μαγειρικής από τις Μπλε Ζώνες που θα σας φτάσουν μέχρι τα 100

Η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και την κλινική διατροφή και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, Δέσποινα Μαρσέλου, μας μεταφέρει τα μυστικά μαγειρικής των περιοχών όπου παρατηρείται μακροζωία, για να κερδίσουμε κι εμείς μερικά χρόνια ζωής.

Στις Μπλε Ζώνες, τις περιοχές δηλαδή του πλανήτη όπου παρατηρείται μακροζωία, πέρα από τον συνολικό τρόπο ζωής που κυριαρχεί αβίαστα, υπάρχουν και συγκεκριμένες μέθοδοι μαγειρικής που ακολουθούν πιστά, τις οποίες και κατέγραψε παρακολουθώντας τες από κοντά ο αμερικανός συγγραφές Dan Buettner για το βιβλίο του “The Blue Zones Kitchen”.

Διαβάστε περισσότερα