Skip to main content

Η Madame Gâteaux μετατρέπει το τσάι σε εμπειρία

Υπάρχει ένα μέρος στην Αθήνα που μπορεί να σας ταξιδέψει πίσω στο χρόνο και να σας σερβίρει τσάι και λιχουδιές με έναν ρομαντισμό που ξεφεύγει από τις νόρμες της σύγχρονης εποχής, με τη φροντίδα μιας πολύ ξεχωριστής οικοδέσποινας, που έχει στόχο να μας διδάξει την εμπειρία της τσαγερίας.

Σε μια πόλη γεμάτη café για κάθε γούστο, όπου το τσάι έχει πάντα μια θέση στον κατάλογο, χωρίς, όμως, να ξεχωρίζει τελετουργικά ή να δίνει πολλές επιλογές, η Καλλιόπη Αναγνωστή είχε μια ιδέα: να μας το ξανασυστήσει λίγο διαφορετικά. Να το κάνει πρωταγωνιστή, να το σερβίρει σε ένα περιβάλλον βγαλμένο από τη δεκαετία του ’50 κι όλο αυτό να το μετατρέψει σε μια γαστρονομική εμπειρία, η οποία φέρνει λίγο άρωμα Βρετανίας στο Χαλάνδρι, σας κάνει να ισιώσετε πλάτη, να πιάσετε αριστοκρατικά το φλιτζάνι σας και να τα πείτε με τους φίλους σας, χτίζοντας μια όμορφη ανάμνηση κι όχι βγαίνοντας για άλλη μια συνηθισμένη έξοδο «για καφέ».

Διαβάστε περισσότερα