Στους διαφορετικούς ρυθμούς με τους οποίους κάνει καύσεις ο οργανισμός μας καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας στέκεται μία νέα αμερικανική μελέτη, κατά την οποία τις απογευματινές ώρες, καίμε περισσότερες θερμίδες σε κατάσταση ηρεμίας σε σύγκριση με το πρωί.
Η έρευνα, την οποία διενήργησαν επιστήμονες του Harvard Medical School, εξηγεί γιατί οι άνθρωποι χωρίς τακτικά προγράμματα ύπνου ή διατροφικές συνήθειες τείνουν να υποφέρουν από υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, σε κατάσταση ηρεμίας το σώμα μας -συντηρώντας τις βασικές λειτουργίες του- καίει μέχρι και 10% περισσότερες θερμίδες το απόγευμα και το βράδυ, σε σύγκριση με τις πρώτες πρωινές ώρες.
«Μας εξέπληξε το γεγονός πως, κάνοντας το ίδιο πράγμα σε διαφορετικές στιγμές της ημέρας, ο οργανισμός καίει περισσότερες θερμίδες», δήλωσε η επικεφαλής της μελέτης Kirsi-Marja Zitting.
Σύμφωνα με τη μελέτη, «δεν είναι μόνο αυτό που τρώμε, αλλά και πότε το τρώμε -και ξεκουραζόμαστε- που επηρεάζει πόση ενέργεια καίμε ή αποθηκεύουμε σαν λίπος».
Κατά τους ερευνητές, οι τακτικές συνήθειες στο φαγητό και τον ύπνο ευνοούν την καλή υγεία.
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Current Biology, σύμφωνα με τον ιστότοπο New Atlas.
naftemporiki.gr
