ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Από την έντυπη έκδοση Του Πλάτωνα Τσούλου [email protected] Με τζίρο 500 εκατ. ευρώ «φλερτάρει» φέτος ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία, ο οποίος μεσούσης της συγκυρίας των έντονων προκλήσεων υλοποιεί ένα εντατικό…

 Η Επιτροπή ενέκρινε μια νέα προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) από την Ελλάδα και αφορά το «αρνάκι Λήμνου». Το «αρνάκι Λήμνου» χαρακτηρίζεται από τρυφερή, ζουμερή και απαλή υφή και από χαρακτηριστική…

 Η Επιτροπή ενέκρινε μια νέα προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) από την Ελλάδα και αφορά το «αρνάκι Λήμνου». Το «αρνάκι Λήμνου» χαρακτηρίζεται από τρυφερή, ζουμερή και απαλή υφή και από χαρακτηριστική…

Το πρώτο εξάμηνο του 2022 οι ενοποιημένες και οι εταιρικές πωλήσεις της Εβροφάρμα ανήλθαν σε 19,69 εκατ. ευρώ και 16,19 εκατ. ευρώ αντίστοιχα, αυξημένες κατά 12% οι ενοποιημένες και κατά…

Πυκνοί καπνοί έχουν καλύψει το Παρίσι, μετά από μεγάλη φωτιά που ξέσπασε στην τεράστια αγορά προϊόντων Rungis, που προμηθεύει τη γαλλική πρωτεύουσα και τη γύρω περιοχή με μεγάλο μέρος των φρέσκων τροφίμων της και αυτοχαρακτηρίζεται ως η…

Μπιφτέκι κοτόπουλο κατεψυγμένο ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, καθώς διαπιστώθηκε η παρουσία Σαλμονέλας.  Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια…

Αύξηση τζίρου το 2021 στα 34,5 εκατ. ευρώ, ανακοινώνει η Agrino, τονίζοντας παράλληλα ότι τα αποτελέσματα κρίνονται ως πολύ θετικά, καθώς η τροφοδοσία των προϊόντων της εταιρίας ήταν ομαλή και…

Η McDonald’s θα αρχίσει να ανοίγει ξανά τις δραστηριότητές της στο Κίεβο αυτή την εβδομάδα, δήλωσε τη Δευτέρα η επικεφαλής επικοινωνίας του γίγαντα του fast food στην Ουκρανία. «Η επαναλειτουργία των…

Σε τροχιά ανάκτησης «χαμένων» αγορών σε χώρες της Μέσης Ανατολής βρίσκεται το ελληνικό ρύζι, το οποίο με «όχημα» και το διακρατικό πρόγραμμα «Eu Rice» έχει βάλει πλώρη όχι μόνο να…

H Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε σήμερα νέους κανόνες για την ασφάλεια των ανακυκλωμένων πλαστικών υλικών και αντικειμένων που προορίζονται για συσκευασίες τροφίμων. Σύμφωνα με ανακοίνωση της Επιτροπής, ο νέος κανονισμός θα…

Οι καύσωνες, που ήδη αυξάνονται εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής, θα μπορούσαν να θέσουν τον αγροτικό τομέα σε κατάσταση «ακραίου κινδύνου» έως το 2045 σε περίπου εξήντα χώρες που αντιπροσωπεύουν σχεδόν…

Περίπου 280.000 τόνοι αγροτικών προϊόντων θα εξαχθούν στο εγγύς μέλλον από ουκρανικά λιμάνια για το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα (WFP) βάσει συμφωνίας που συνήφθη με τη μεσολάβηση του ΟΗΕ, ανακοίνωσε αργά…

Στη μικρότερη σοδειά πατάτας εδώ και χρόνια, προβλέπεται να οδηγήσει το «απειλητικά θερμό» καλοκαίρι που έζησε φέτος όλη η Ευρώπη, με την εμφάνιση της χειρότερης ξηρασίας των τελευταίων 500 ετών,…

Οι εις μάκρος διακοπές ρεύματος στη Λωρίδα της Γάζας έχουν λιώσει τα παγωτά, αναγκάζοντας τα καταστήματα να σταματήσουν να τα πουλούν και ενώ ο καύσωνας έχει αυξήσει τη ζήτηση. Με τις…

Προϊόν σε σακούλα με κατεψυγμένα φρούτα ανακαλεί ο ΕΦΕΤ, διότι, μετά από ελέγχους, ανιχνεύτηκε η παρουσία του ιού ηπατίτιδας Α. Ειδικότερα, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση: Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε μέσω του…

Παρτίδα με μέλι ανακαλεί ο ΕΦΕΤ, λόγω της διαπίστωσης, μετά από έλεγχο, ότι εμπεριέχεται η ουσία Μετρονιδαζόλη η οποία, κατά τον ΕΦΕΤ, δεν επιτρέπεται να υπάρχει στο μέλι.  Συγκεκριμένα, Ο…

Το μεγαλύτερο μέρος σε αξία των ελληνικών εξαγωγών προς τη Σλοβενία καταλαμβάνουν διαχρονικά (κατά την τελευταία δεκαετία) κατ’ αρχάς τα προϊόντα πετρελαίου και δευτερευόντως η ηλεκτρική ενέργεια και το οξείδιο…

«Είτε πρόκειται για σνακ είτε για συστατικό φαγητού, γνωρίζατε ότι υπάρχουν τρία έντομα εγκεκριμένα στην ΕΕ ως «καινοφανής τροφή»; Ο «οικιακός γρύλος»,το «κίτρινο αλευροσκουλήκι» και οι ακρίδες είναι οι τρεις…

Ο παγκόσμιος δείκτης τιμών του οργανισμού τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών μειώθηκε εκ νέου τον Ιούλιο, μετά το υψηλό ρεκόρ που κατέγραψε τον Μάρτιο. Ο δείκτης τιμών του Οργανισμού Τροφίμων και…

Περαιτέρω μεγάλη αύξηση, της τάξης του 39,9%, σημείωσε ο γενικός δείκτης τιμών παραγωγού στη βιομηχανία (σύνολο εγχώριας και εξωτερικής αγοράς) τον Ιούνιο εφέτος σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του…

Της Βάσως Βεγίρη [email protected] Έντονους τριγμούς τόσο στο Καπάνι, την παραδοσιακή αγορά τροφίμων στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, όσο και στην Κεντρική Λαχαναγορά της πόλης έχει επιφέρει το κύμα πληθωρισμού-ακρίβειας που…

Η Bespoke SGA Holdings, συμφερόντων του επιχειρηματία κ. Σπύρου Θεοδωρόπουλου και οι μέτοχοι της ΙΟΝ ΑΕ, ανακοίνωσαν σήμερα την είσοδο της Bespoke στην ιστορική σοκολατοβιομηχανία με την απόκτηση ποσοστού 45%,…

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η επένδυση ύψους 20 εκατ. Ευρώ στην Creta Farms από τον στρατηγικό επενδυτή Δημήτρη Βιντζηλαίο, όπως προβλέπει η συμφωνία εξυγίανσης. Σε σχετική ανακοίνωση της εταιρείας, υπενθυμίζεται ότι…

«Το μόνο πράγμα για το οποίο ανησυχώ και για το οποίο δεν γίνεται αρκετή συζήτηση είναι το φαγητό», δήλωσε στους Financial Times ο διευθύνων σύμβουλος της BlackRock, Λάρι Φινκ, προειδοποιώντας πως οι…

Η Δανία παραβίασε τους κανόνες της Ευρωπαϊκής Ένωσης αφήνοντας τους τοπικούς παραγωγούς γαλακτοκομικών να εμπορεύονται και να εξάγουν ένα λευκό, θρυμματισμένο τυρί με την ονομασία«φέτα» εκτός της περιοχής, δήλωσε το…

Ο ενθουσιασμός ήταν έκδηλος σε μεγάλη μερίδα της ρωσικής νεολαίας όταν τα εστιατόρια της αλυσίδας McDonald’s ξανάνοιξαν τον περασμένο μήνα, υπό νέα διεύθυνση και επωνυμία, αλλά οι νέοι ιδιοκτήτες πονοκεφαλιάζουν…

Από την έντυπη έκδοση Της Βάσως Βεγίρη [email protected] Εγκλωβισμένη στις συμπληγάδες της ρωσο-ουκρανικής σύρραξης, του ενεργειακού κόστους, αλλά και της έλλειψης εργατικού δυναμικού βρίσκεται η ελληνική κονσερβοποιία φρούτων, παρά την…

Η Mondelēz International ανακοινώνει σήμερα ότι ολοκληρώθηκε η ενσωμάτωση της Chipita Global, ταχύτερα αναπτυσσόμενης και ηγέτιδας εταιρείας στην κατηγορία των ψημένων σνακ (baked snacks)  στην Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη. Η εξαγορά,…

Χειρότερο οικονομικό αποτέλεσμα ως προς την κερδοφορία του το 2022 αναμένει το 56% των επιχειρήσεων του κλάδου του λιανεμπόριου – σούπερ μάρκετ και προμηθευτών FMCG, σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας…

Ο παγκόσμιος πληθωρισμός των τροφίμων φαίνεται ότι θα επιβραδυνθεί καθώς βασικά αγροτικά προϊόντα όπως το σιτάρι, το καλαμπόκι και τα μαγειρικά έλαια επεκτείνουν την πτώση τους στα χαμηλότερα επίπεδα των…