ΕΣΤΙΑΣΗ

Με ενισχυμένο τζίρο έκλεισε ο πρώτος μήνας του έτους για τα καταλύματα και την εστίαση, όπως προκύπτει από τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής. Αύξηση 11,9% στον κύκλο εργασιών των…

«Ψάχνουμε σερβιτόρους» : Αυτή η πινακίδα «κοσμεί» πλέον όλο και περισσότερα  εστιατόρια και μπαρ στην  Ισπανία, καθώς δεν μπορούν να βρουν σερβιτόρους.» Η ισπανική αγορά εργασίας βιώνει μια μοναδική κατάσταση.…

«Ο κλάδος της εστίασης βάλλεται από παντού,  τόνισε ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) και πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργος Καββαθάς, σε πρόσφατη εκδήλωση της ομοσπονδίας στο…

Την ετήσια έκθεση HORECA, που πραγματοποιείται στον εκθεσιακό χώρο Metropolitan Expo και αφορά τους κλάδους της εστίασης, της φιλοξενίας και της τροφοδοσίας, επισκέφθηκε σήμερα ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης. «Χαίρομαι ιδιαίτερα…

Στην ενίσχυση της γκάμας των υπηρεσιών του προχωρά το efood το 2024, με τη δημιουργία του efood last mile και την επέκταση του delivered by efood. Ειδικότερα, σύμφωνα με την…

Την 1η διαδικτυακή Ευρωπαϊκή Ημέρα Καριέρας αφιερωμένη στον τουρισμό στην Ελλάδα διοργανώνει την Τετάρτη 7 Φεβρουαρίου, από τις 10:00-16:00, η ΔΥΠΑ, στο πλαίσιο των δράσεών της για το Εθνικό Γραφείο…

Sponsored Content Δημιουργικότητα, εξέλιξη, σεβασμός στον άνθρωπο, υπηρεσία υψηλής ποιότητας, φροντίδα, επιμονή στη λεπτομέρεια. Με σταθερή ματιά στο μέλλον, η ARIA εισέρχεται σε νέα εποχή, διατηρώντας ανέπαφο τον πυρήνα των…

Στις 11.540 υπολογίστηκαν από τη ΔΥΠΑ οι κενές θέσεις εργασίας που γνωστοποιήθηκαν προς τον Οργανισμό από διάφορους κλάδους της οικονομίας, με μεταποίηση, χονδρικό και λιανικό εμπόριο, καταλύματα και εστίαση να…

«Άλμα» κατέγραψε ο τζίρος των επιχειρήσεων του κλάδου των καταλυμάτων τον Νοέμβριο του 2023, ενώ σε θετική τροχιά κινήθηκε και ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων εστίασης, αντανακλώντας αφενός την επίδραση…

Στην εξαγορά της πλειοψηφίας των μετοχών της Twinsoft προχώρησε ο όμιλος SOFTONE, με στόχο την ενίσχυση της θέσης του στην αγορά του λογισμικού εστίασης. Η νέα επένδυση του Ομίλου SOFTONE,…

Ο τουρισμός και το χαρακτηριστικό του «κοινωνικού πότη» που επέστρεψε στους εγχώριους καταναλωτές έδωσαν ώθηση στην κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, η οποία, σύμφωνα με εκτιμήσεις της αγοράς, κινήθηκε το 2023 με…

Τις ενδείξεις που πρέπει να αναγράφονται υποχρεωτικά στους τιμοκαταλόγους των εστιατορίων και γενικά καταστημάτων εστίασης υπενθυμίζει η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, με αφορμή δημοσιεύματα για παραβατικές πρακτικές αναφορικά με την…

Pret A Manger, Fraport Greece and SSP, a leading company of food and beverage outlets in travel destinations, announced the expansion of Pret stores to Greece. The first store with…

Την «άφιξη» των ξεχωριστών καταστημάτων της Pret με τα φρέσκα παρασκευάσματα και τον βιολογικό καφέ, για πρώτη φορά στην ελληνική αγορά, ανακοίνωσαν την Τρίτη η Pret A Manger, η Fraport…

Κλείνοντας το 2023 με σημαντική βελτίωση μεγεθών ο όμιλος L’artigiano συνεχίζει την αναπτυξιακή του πορεία εστιάζοντας στην στοχευμένη επέκταση του δικτύου καταστημάτων και στην περαιτέρω ενδυνάμωση της ισχυρής σχέσης που…

Ένα γεύμα στο μενού των καταστημάτων McDonald’s έχει γίνει σύμβολο για ένα βασικό ζήτημα για τις προεδρικές εκλογές του 2024 στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το πιάτο προσφέρεται αντί 16 δολαρίων και…

Συνάντηση με την Estiasi Greece και προέδρους σωματείων της εστίασης για το νέο φορολογικό νομοσχέδιο, θα έχει σήμερα στις 12:30 ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική Συμμαχία, Στέφανος Κασσελάκης. Στη συνάντηση θα…

Tρανταχτή περίπτωση πειραγμένου και παράνομου λογισμικού ήρθε στο φως μετά από καταγγελία στην εφαρμογή Appodixi, της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων. Συγκεκριμένα, οι ελεγκτές της ΑΑΔΕ εντόπισαν εστιατόριο, το οποίο είχε…

«Δύο χώρες που έχουν καταστήματα McDonald’s στο έδαφός τους, δεν θα εμπλακούν ποτέ σε πόλεμο μεταξύ τους», υποστήριζε το 1999 ο διάσημος Αμερικανός δημοσιογράφος και συγγραφέας, Τόμας Φρίντμαν στο βιβλίο…

Μπορεί το μέτρο του διήμερου λουκέτου, που επιβάλλει η ΑΑΔΕ για μη έκδοση ή διαβίβαση αποδείξεων, να στερεί σημαντικό τζίρο από τις επιχειρήσεις, ειδικά όταν έρχεται σε ημέρες υψηλής κίνησης,…

Ώθηση στις επιχειρήσεις στο κέντρο της Αθήνας, το 23% των οποίων παραμένει κλειστό, επιδιώκεται να δοθεί μέσα από μία επιστημονική καταγραφή της επιχειρηματικότητας, που εκπόνησε το Οικονομικό Πανεπιστήμιο της Αθήνας…

Σταδιακή και σε βάθος τριετίας θα είναι η επίδραση που προκύπτει από το «ξεπάγωμα» των μισθολογικών ωριμάνσεων, σε κομβικούς κλάδους της οικονομίας, όπως είναι η εστίαση και ο τουρισμός. Αντίθετα,…

Σε ανοδική τροχιά κινήθηκε ο τζίρος των επιχειρήσεων στους κλάδους των καταλυμάτων και της εστίασης τον Ιούλιο, παίρνοντας ώθηση από τις ενισχυμένες τουριστικές ροές. Στα 1,646 δισ. ο κύκλος εργασιών…

Στο στούντιο της Ναυτεμπορικής από την 87η ΔΕΘ και στον Φίλιππο Φιλιππακόπουλο, μίλησε ο Πλάτων Μαρλαφέκας, Πρόεδρος ΕΦΕΠΑΕ, Πρόεδρος Επιμελητηρίου Αχαΐας και Αντιπρόεδρος ΛΟΥΞ. Ο κ. Μαρλαφέκας αναφέρθηκε στο πρόβλημα…

Τραγικό περιστατικό για ομάδα τουριστών στο Μπορντό. Το βράδυ της Τρίτης 12 Σεπτεμβρίου, οι υγειονομικές αρχές ανακοίνωσαν ότι ένα άτομο πέθανε μετά από σοβαρή δηλητηρίαση που υπέστη σε εστιατόριο της…

Ο σεφ Μισέλ Ρου ο νεότερος ανακοίνωσε ότι κλείνει το διάσημο εστιατόριο Le Gavroche του Λονδίνου, βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin. Το «Le Gavroche», στην περιοχή Μέιφερ του Λονδίνου, άνοιξε…

Για έκτο συνεχόμενο τρίμηνο, αυξήθηκε ο αριθμός των δηλώσεων πτώχευσης των επιχειρήσεων της ΕΕ  φτάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο από το 2015 σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat που δόθηκαν σήμερα στη…

Η αλυσίδα καταστημάτων φαστ φουντ Burger King στην Ινδία σταμάτησε να σερβίρει ντομάτες ως αποτέλεσμα του υψηλού πληθωρισμού των τροφίμων στη χώρα, ο οποίος βρίσκεται στο υψηλότερο επίπεδό του από…

Μόλις πριν από μερικές μέρες η «Ν» φιλοξένησε ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο. Ο Δρ. Ανδρέας Στοϊμενίδης, πρόεδρος μεταξύ άλλων του Ευρωπαϊκού Οργανισμού για την Υγεία και Ασφάλεια στην Εργασία, αποκάλυψε…

Ανάκαμψη του κύκλου εργασιών στον κλάδο της εστίασης καταγράφηκε το α’ τρίμηνο του έτους, καλλιεργώντας προσδοκίες ότι ο τζίρος θα ξεπεράσει φέτος τις περυσινές επιδόσεις. 17.000 επιχειρήσεις εστίασης στην Αττική…