Πρόκειται ίσως για το πιο επικίνδυνο και παράξενο μπάρμπεκιου στον κόσμο και βρίσκεται πάνω σε ένα… ηφαίστειο.
Οι σεφ του εστιατορίου El Diablo στο νησί Λανθαρότε, στα Κανάρια Νησιά, ψήνουν το κρέας και το ψάρι που προσφέρουν στους πελάτες τους σε θερμοκρασία 360 βαθμών Κελσίου, στην κορυφή ενός ηφαιστείου.
Οι σχάρες τοποθετούνται πάνω από ένα άνοιγμα βάθους επτά μέτρων, στο οποίο αντί για κάρβουνα υπάρχει… λάβα, σύμφωνα με το δίκτυο RT.
Όσο για τους πελάτες; Δηλώνουν ικανοποιημένοι, καθώς, όπως υποστηρίζουν, το κρέας στο συγκεκριμένο εστιατόριο είναι καλύτερα μαγειρεμένο, νόστιμο και τρυφερό.
Το νησί Λανθαρότε είναι το τέταρτο μεγαλύτερο των Καναρίων Νήσων, στον Ατλαντικό Ωκεανό. Απέχει 125 χιλιόμετρα από τις αφρικανικές ακτές και 1.000 χιλιόμετρα από την Ιβηρική Χερσόνησο. Πρωτεύουσα του νησιού είναι η πόλη Αρεθίφε, που αριθμεί 55.000 κατοίκους.
