Στους περισσότερους από μας έχει τύχει σε κάποια χρονική περίοδο της ζωής μας να επιζητούμε έντονα την κατανάλωση γλυκών. Κι αυτό γιατί τα γλυκά έχουν παρόμοια επίδραση στον οργανισμό με αυτή του τσιγάρου, είναι δηλαδή εθιστικά.
Οι λόγοι που μπορεί να αναζητάμε έντονα την γλυκιά γεύση είναι αρκετοί. Ο βασικός, όμως, είναι η βελτίωση της διάθεσης που μας προκαλούν. Αυτό συμβαίνει καθώς με την κατανάλωση γλυκών αυξάνεται η παραγωγή σεροτονίνης και ενδορφινών, ορμονών που έχουν άμεση σχέση με την καλή διάθεση και μας κάνουν να αισθανόμαστε χαρούμενοι.
