Ο λιναρόσπορος φημίζεται για τα Ω-3 λιπαρά οξέα (άλφα-λινολενικό οξύ) του, ενώ έχει και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (δύο κουτάλια της σούπας περιέχουν 5 γραμμάρια φυτικών ινών), ενισχύοντας κατά πολύ μια ισορροπημένη διατροφή με βάση τα λαχανικά, τα όσπρια, τα φρούτα και τους καρπούς.
Συγκεκριμένα, ο σπόρος αυτός περιέχει λιγνάνες σε μεγάλες ποσότητες, οι οποίες είναι φυσικά αντιοξειδωτικά και καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό. Παρουσιάζουν πολύ σημαντική αντικαρκινική δράση, αφού μπλοκάρουν τη λειτουργία ενζύμων που εμπλέκονται στο σχηματισμό των καρκινικών όγκων.
Για να εμφανίζονται περισσότερα άρθρα της Ναυτεμπορικής στις αναζητήσεις σας εύκολα και γρήγορα, πρέπει να προσθέσετε το site στις προτιμώμενες πηγές σας. Μπορείτε να το κάνετε πηγαίνοντας εδώ.
