Γαλατόπιτα: Το υγιεινό γλυκό που ταιριάζει (και) στα Χριστούγεννα

Μπορεί να σας φαίνεται περίεργο, αλλά υπάρχουν γλυκιές παρασκευές που λόγω της περιεκτικότητας τους σε συστατικά υψηλής βιολογικής αξίας, παρέχουν και όφελος στον οργανισμό. Η επιλογή θρεπτικών πρώτων υλών ανεβάζει και την θρεπτική αξία της εκάστοτε παρασκευής. Ένα τέτοιο γλύκισμα είναι και η γαλατόπιτα, ένα παραδοσιακό γλυκό με βάση το γάλα που απαντάται στην Ήπειρο, στην Πελοπόννησο, στην Κρήτη και φτιάχνεται ή με τον ίδιο τρόπο ή με μικρές παραλλαγές.

Διαβάστε περισσότερα