Μια θέση στα βιβλία των Ρεκόρ Γκίνες για τις περισσότερες πίτσες που έχουν παρασκευαστεί εντός 12 ωρών, κέρδισε την Κυριακή η Αργεντινή.
Βάζοντας τα… γυαλιά στους Ιταλούς συναδέλφους τους, σεφ στο Μπουένος Άιρες παρασκεύασαν 11.000 πίτσες μέσα σε ένα 12ωρο, καταρρίπτοντας το σχετικό παγκόσμιο ρεκόρ.
Πάντως, οι Ιταλοί μπορούν να υπερηφανεύονται πως η «τέχνη» της παρασκευής της παραδοσιακής πίτσας της Νάπολης, έχει συμπεριληφθεί από την UNESCO στον κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας.
Η παραδοσιακή ναπολιτάνικη πίτσα έχει σχετικά λεπτή ζύμη. Το έδεσμα ψήνεται σε φούρνο με ξύλα και έχει δύο βασικές εκδοχές: τη Μαρινάρα (ντομάτα, σκόρδο, ρίγανη και ελαιόλαδο) και τη Μαργαρίτα (ντομάτα, μοτσαρέλα, ελαιόλαδο και βασιλικό).
Σύμφωνα με την παράδοση, η πίτσα Μαργαρίτα παρασκευάστηκε για πρώτη φορά το 1889 από έναν Ιταλό σεφ προς τιμήν της βασίλισσας Μαργαρίτας, η οποία επισκεπτόταν την πόλη.
naftemporiki.gr
Για να εμφανίζονται περισσότερα άρθρα της Ναυτεμπορικής στις αναζητήσεις σας εύκολα και γρήγορα, πρέπει να προσθέσετε το site στις προτιμώμενες πηγές σας. Μπορείτε να το κάνετε πηγαίνοντας εδώ.
