Με το βλέμμα στραμμένο στην επόμενη μέρα βρίσκεται ο Όμιλος Σκλαβενίτης, έχοντας αφήσει την περσινή χρονιά με ακόμα ένα ορόσημο στην επίδοση εσόδων, «σπάζοντας» το ψυχολογικό όριο των 6 δισ. ευρώ.
Στην πράξη σχεδόν τέσσερα στα δέκα ευρώ που περνούν από τα ταμεία της οργανωμένης λιανικής καταλήγουν στο δίκτυο του Ομίλου Σκλαβενίτη. Και καθώς ο πήχης ήδη έχει τοποθετηθεί ψηλά, το ενδιαφέρον μετατοπίζεται φυσικά στο επόμενο επίπεδο μεγέθους και ανάπτυξης.
Αναλυτικότερα, σε μια περίοδο που η οργανωμένη λιανική κινείται με σταθερά υψηλούς ρυθμούς, ο leader του κλάδου διατηρεί ανάπτυξη πάνω από τον μέσο όρο της αγοράς, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική και την ανθεκτικότητα του επιχειρηματικού μοντέλου του. Οι περσινές επιδόσεις, σύμφωνα με πληροφορίες, «έτρεξαν» ταχύτερα από τον μέσο όρο του κλάδου. Οι εταιρείες που χαρτογραφούν τα δεδομένα πωλήσεων πανελλαδικά, Circana και NielsenIQ, τοποθετούν την αύξηση της αγοράς για το 2025 στο 6,1% και 7,1% αντίστοιχα.
Αν, λοιπόν, ο Σκλαβενίτης «έγραψε» ανάπτυξη περί το 8% -μόλις μία ή δύο μονάδες πάνω από τις εκτιμήσεις-, τότε ο συνολικός τζίρος άγγιξε τα 6 δισ. ευρώ, με το μερίδιο αγοράς να προσεγγίζει το 37%.
Η φετινή χρήση
Η εκκίνηση της φετινής χρονιάς βρίσκει τον ισχυρότερο παίκτη σε πλεονεκτική θέση. Η αγορά των σούπερ μάρκετ «τρέχει» ήδη με ρυθμό 7%-8% στο πρώτο δίμηνο, ενώ το προγενέστερο Πάσχα σε σχέση με πέρυσι λειτουργεί ως επιταχυντής για το πρώτο τετράμηνο. Η συγκυρία είναι ευνοϊκή, αλλά οι προσδοκίες του ομίλου παραμένουν απαιτητικές.
Ο αναπτυξιακός σχεδιασμός του ομίλου δεν περιορίζεται στη θωράκιση της πρωτοκαθεδρίας στο ράφι, αλλά επιδιώκει να διευρύνει τη βεντάλια των δραστηριοτήτων του. Φέτος, ενεργοποιείται το νέο concept που αφορά την αναγέννηση της «Σπιτικής Κουζίνας», με το λανσάρισμα στο πρώτο πιλοτικό σημείο στην Αθήνα να τοποθετείται χρονικά προς τα τέλη Μαρτίου.
Το πλάνο προβλέπει περιορισμένο αριθμό καταστημάτων εντός του έτους, τα οποία θα μετρήσουν τις αποδόσεις του εγχειρήματος. Αν η απήχηση επιβεβαιώσει τις προσδοκίες, η επέκταση εκτός Αττικής θεωρείται δεδομένη. Η διοίκηση κρατά κλειστά τα χαρτιά της ως προς τη νέα ονομασία του βραχίονα των μαγειρεμένων γευμάτων, ενώ δεν έχει «κλειδώσει» ακόμη ο αριθμός των κωδικών. Πυρήνας θα είναι το μενού που ήδη διατίθεται στα καταστήματα του δικτύου – με έμφαση στην ποιότητα, στην προσιτή τιμή και την αίσθηση «σπιτικού».
Πώς «μαγειρεύει» περαιτέρω ανάπτυξη
Υπενθυμίζεται ότι στο πλαίσιο της συμφωνίας εξαγοράς που υπεγράφη τον Ιούλιο του 2024, στον έλεγχο του Ομίλου Σκλαβενίτη πέρασε το δίκτυο 25 σημείων πώλησης της «Σπιτικής Κουζίνας». Παράλληλα, ο όμιλος «μαγειρεύει» περαιτέρω ανάπτυξη επενδύοντας περισσότερα από 100 εκατ. ευρώ στη νέα μονάδα παραγωγής έτοιμων γευμάτων στη Μαγούλα Αττικής, με ορίζοντα ολοκλήρωσης τα τέλη του 2026. Οι υποδομές αποτελούν τον μεγάλο πυλώνα της επόμενης διετίας, καθώς για την περίοδο 2026-2027 το συνολικό επενδυτικό budget θα υπερβεί τα 350 εκατ. ευρώ. Αιχμή του δόρατος είναι το Food Hall στο πρώην εργοστάσιο της Πίτσος στον Ρέντη, ένα project που φιλοδοξεί να επαναπροσδιορίσει την εμπειρία αγορών.
Στο πλάνο περιλαμβάνεται και νέο κέντρο διανομής προϊόντων ελεγχόμενης θερμοκρασίας 45.000 τ.μ. στη Φούσα Ασπροπύργου, με έναρξη λειτουργίας εντός του 2027. Η κυπριακή αγορά Εκτός συνόρων, στην Κύπρο, ο Όμιλος Σκλαβενίτης εστιάζει τη φετινή χρονιά στην ανακαίνιση των εννέα καταστημάτων της Παπαντωνίου, τα οποία εντάχθηκαν στο δίκτυό του το καλοκαίρι του 2024. Η πορεία στη Μεγαλόνησο χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα ανοδική, με τα σημεία που μετατράπηκαν σε Σκλαβενίτης να εμφανίζουν ισχυρές αναπτύξεις. Ο στόχος είναι από τρίτος παίκτης σήμερα, η Σκλαβενίτης να αναδειχθεί δεύτερη αλυσίδα στην κυπριακή αγορά
Για να εμφανίζονται περισσότερα άρθρα της Ναυτεμπορικής στις αναζητήσεις σας εύκολα και γρήγορα, πρέπει να προσθέσετε το site στις προτιμώμενες πηγές σας. Μπορείτε να το κάνετε πηγαίνοντας εδώ.
