ΚΑΦΕΣ

O Άνθιμος Δημητριάδης, πρόεδρος της Resoul Hellas, μίλησε για τη δυσκολία παρασκευής του ελληνικού καφέ σε επαγγελματικούς χώρους, αλλά και στα σπίτια, ενώ αναφέρθηκε και στην άγνοια, την ασάφεια ως…

Από έλλειψη… καφέ και αύξηση τιμής κινδυνεύει η Ευρώπη, στην προσπάθειά της να καταπολεμήσει την παγκόσμια καταστροφή των δασών. Με τον κανονισμό που ενέκρινε τον περασμένο Ιούνιο το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο…

Ο Όμιλος Strauss, ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές τροφίμων του Ισραήλ, αφαίρεσε τη λέξη «τουρκικός» από τη συσκευασία των δημοφιλών προϊόντων του «Elite Turkish Coffee». Η Strauss ανακοίνωσε μια νέα…

Ομάδα επιστημόνων πιστεύει ότι έχει εντοπίσει το μυστικό για την παρασκευή του τέλειου εσπρέσο. Η ομάδα υποστηρίζει ότι η προσθήκη μικρής ποσότητας νερού σε κόκκους καφέ πριν γίνει η άλεση…

Δεν έχει τέλος το ανατιμητικό κρεσέντο στο καλάθι του νοικοκυριού, με τους φθινοπωρινούς τιμοκαταλόγους χονδρικής να περιλαμβάνουν νέες αυξήσεις σε βασικές κατηγορίες αγαθών, ενώ τα μηνύματα της βιομηχανίας «υποθηκεύουν» νέες…

Ο Αντώνης Αυγερόπουλος, Business Executive Officer της Nespresso, εμφανίστηκε στην εκπομπή In Business του Naftemporiki TV με τη Μαρία Σμιλίδου και τον Παύλο Πανταζόπουλο. Στο πλαίσιο του αφιερώματος «Leaders of…

Η ανθρωπότητα παράγει περίπου 4,4 δισεκατομμύρια τόνους σκυροδέματος κάθε χρόνο. Αυτή η διαδικασία καταναλώνει περίπου 8 δισεκατομμύρια τόνους άμμου γεγονός που, εν μέρει, οδήγησε σε έντονες ελλείψεις του οικοδομικού αγαθού…

Αναπτυξιακό «χαρμάνι» εξωστρέφειας, αναβάθμισης του εγχώριου δικτύου αλλά και upcycling πρακτικών «καβουρδίζει» η Coffee Island προσβλέποντας στη θωράκιση της επιχειρηματικής της ανθεκτικότητας μέσα από μια πιο ολιστική προσέγγιση βιωσιμότητας. Όπως…

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θέλει για οικολογικούς λόγους να βάλει τέλος στις κάψουλες καφέ από αλουμίνιο, που χρησιμοποιούνται σε όλη την Ευρώπη από τις αρχές της δεκαετίας του 2000 με έναν…