ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Σε εξαιρετική χρονιά για το ελληνικό ελαιόλαδο εξελίσσεται το 2018, καθώς μετα την περσινή μέτρια σοδειά, η φετινή εκτιμάται ότι θα ανεβάσει τον πήχη τόσο στην παραγωγή, όσο και στις…

Εντατικούς ελέγχους, στο πλαίσιο της προστασίας των συμφερόντων των καταναλωτών και της αυθεντικότητας των ελληνικών τροφίμων, πραγματοποιεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), σε συνεργασία με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης…

Στον εντοπισμό διακινητών νοθευμένων ελαιολάδων καθώς και παράνομου εργαστηρίου παρασκευής και συσκευασίας νοθευμένων ελαιολάδων στην περιοχή της Αλεξάνδρειας Ημαθίας, προχώρησε ο ΕΦΕΤ σε συνεργασία με την οικονομική αστυνομία Βορείου Ελλάδος και…

Δίκτυο παράνομης διακίνησης νοθευμένου, μη ασφαλούς ελαιολάδου εντόπισε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) κατά τους ελέγχους του. Όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση, η Περιφερειακή Διεύθυνση του ΕΦΕΤ Κεντρικής Μακεδονίας,…

Σε σφραγισμένη συσκευασία θα διατίθεται το ελαιόλαδο στους χώρους μαζικής εστίασης, από την 1η Ιανουαρίου 2018 και για τους παραβάτες προβλέπεται διοικητικό πρόστιμο 500 ευρώ. Σχετική ενημέρωση από τη Γενική Συνομοσπονδία…

Κύκλωμα νοθείας λαδιού, που δρούσε τουλάχιστον από τις αρχές του 2015, εξάρθρωσε η Υποδιεύθυνση Οικονομικής Αστυνομίας Βορείου Ελλάδος της Διεύθυνσης Οικονομικής Αστυνομίας. Όπως ανακοινώθηκε από την Ελληνική Αστυνομία, στο πλαίσιο…

Τις μάρκες ελαιολάδου Άλτις, Ελάνθη και Solon, πωλεί η ΕΛΑΪΣ – Unilever Hellas, στο πλαίσιο, όπως αναφέρει σε σχετική ανακοίνωσή της, της επαναξιολόγησης, σε παγκόσμιο επίπεδο, των στρατηγικών επιλογών της Unilever για την κατηγορία…

Από την έντυπη έκδοση Της Νατάσας Στασινού [email protected] Με τις μεγάλες χώρες της Μεσογείου να έρχονται αντιμέτωπες με δυσμενείς καιρικές συνθήκες, η παραγωγή ελαιόλαδου συρρικνώνεται φέτος και οι τιμές καλπάζουν.…

Την πρώτη του συγκομιδή ελαιόλαδου έβγαλε το «Château Miraval», ιδιοκτησίας του Μπραντ Πιτ και της Αντζελίνα Τζολί, παρά τις αναφορές που ήθελαν το πρώην ζεύγος να βάζει πωλητήριο στη συγκεκριμένη…

Μελέτες οι οποίες εστίασαν στα οφέλη του ελαιόλαδου στον ανθρώπινο οργανισμό διαπίστωσαν ότι η κατανάλωσή του προσφέρει σημαντική βοήθεια έναντι των καρδιαγγειακών προβλημάτων. Να σημειωθεί ότι κλινική μελέτη στην οποία…

Σημαντική αύξηση της τάξης του 127% εμφάνισε την περίοδο 2014/2015 η εγχώρια αγορά επεξεργασίας και τυποποίησης ελαιόλαδου, σύμφωνα με μελέτη της IBHS. Συγκεκριμένα, η συνολική παραγωγή ανέκαμψε στα επίπεδα των…

Δίκτυο διακίνησης νοθευμένου ελαιόλαδου στη βόρεια Ελλάδα εντόπισε ο ΕΦΕΤ και σε συνεργασία με την Οικονομική Αστυνομία ξεκίνησε η διαδικασία εξάρθρωσής του. Ειδικότερα, η Περιφερειακή Διεύθυνση του ΕΦΕΤ Κεντρικής Μακεδονίας, συνεργαζόμενη…

Ελαιόλαδο νοθευμένο με σπορέλαιο, που επισημαίνεται σαν ελληνικό προϊόν, όμως προέρχεται από τη Βουλγαρία, εντόπισε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Όπως ανακοίνωσε ο φορέας, η Περιφερειακή  Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης,…

Μια νέα μελέτη για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αυτή τη φορά από το Πανεπιστήμιο της Νάπολης Federico II (Ιταλία), απεδειξε ότι η χρήση του μειώνει το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα στα…

Με αύξηση στην τιμή του ελαιόλαδου κατά 20% ήρθαν αντιμέτωποι οι Ευρωπαίοι καταναλωτές, καθώς σύμφωνα με δημοσίευμα των Financial Times, οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες και οι αρρώστιες έπληξαν σημαντικά τη σοδειά…

Ελαιοτριβεία της Αιγιάλειας είχαν βάλει στο στόχαστρό τους ένας 31χρονος και συνεργός του που αναζητείται, καθώς είχαν κλέψει τις τελευταίες 15 ημέρες περισσότερους από 4,5 τόνους ελαιολάδου. Μέχρι στιγμής έχουν εξιχνιαστεί…

Από την έντυπη έκδοση Της Δανάης Αλεξάκη [email protected] Καβγάδες για το δέντρο και όχι για το δάσος, ακόμα και στα έδρανα της Βουλής, έχουν προκληθεί για το ελαιόλαδο με αφορμή…

Κλινική μελέτη που έγινε σε συνεργασία με τον διευθυντή του κέντρου ελιάς του πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, Dan Flynn και υλοποιήθηκε από τους Roberta R. Holt , Karan Agrawal, Selina Wang,…

Σε σύγκριση με άλλα είδη λίπους, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να προσφέρει πιο υγιείς επιδράσεις στα επίπεδα του σακχάρου του αίματος και της κακής χοληστερόλης μετά τα γεύματα, σύμφωνα…

Το ευεργετικό ελαιόλαδο βρίσκεται στο μικροσκόπιο των επιστημόνων, καθώς όπως υποστηρίζουν, οι γυναίκες που καταναλώνουν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο παρουσιάζουν μικρότερο κίνδυνο για καρκίνο του μαστού. Τελευταία έρευνα που έγινε από…

Την ανάκληση ελαιολάδου ως μη κανονικού – μη ασφαλούς ζήτησε ο ΕΦΕΤ, αφού μετά από καταγγελία διαπίστωσε ότι το προϊόν το οποίο πωλείται ως «Έχτρα Παρθένο Ελαιόλαδο», με την εμπορική…

Από την έντυπη έκδοση της Δανάης Αλεξάκη [email protected] Δυσκινησία στις αγοραπωλησίες ελαιόλαδου έχουν προκαλέσει τα capital controls, με τους Ελληνες παραγωγούς να κρατούν κλειστές τις δεξαμενές τους ζητώντας αποπληρωμές τοις…

Με ασημένιο μετάλλιο για τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά, τη γεύση και την ποιότητά του τιμήθηκε το E-LA-WON στον διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου «Olive Japan» που πραγματοποιήθηκε στο Τόκιο της Ιαπωνίας τον…

Την ανάκληση νοθευμένου ελαιολάδου ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε ότι προϊόν το οποίο πωλείται ως «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» περιέχει σπορέλαιο σε πολύ μεγάλο ποσοστό, τεχνητά χρωματισμένο,…

Από την έντυπη έκδοση Της Δανάης Αλεξάκη  [email protected] Τη δυνατότητα διπλασιασμού της αξίας των εξαγωγών ελαιόλαδου, στα 560 εκατ. ευρώ ετησίως από περίπου 310 εκατ. ευρώ που κυμαίνονται σήμερα, μέσω…

Θα μπορούσαν άραγε μικροί παραγωγοί ελαιόλαδου – π.χ. στον Άγιο Νικόλαο Κρήτης – να δημιουργήσουν μία οργάνωση με σκοπό την από κοινού πώληση των προϊόντων τους μέσω κοινής σύμβασης προμήθειας…

των Σταμάτη Ε. Δρακακάκη και Βασιλικής Σ. Μπρισίμη* Θα μπορούσαν άραγε μικροί παραγωγοί ελαιόλαδου – π.χ. στον Άγιο Νικόλαο Κρήτης – να δημιουργήσουν μία οργάνωση με σκοπό την από κοινού…

Την άμεση ανάκληση – απόσυρση  παρτίδας ελαιολάδου απαίτησε ο ΕΦΕΤ, καθώς στο πλαίσιο του  προγράμματος επισήμου ελέγχου ασφάλειας και ποιότητας των τροφίμων και σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του…

Σουηδοί επιστήμονες δοκιμάζουν ένα πρωτότυπο σύστημα θέρμανσης και παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας που λειτουργεί με υπολείμματα από την παραγωγή ελαιόλαδου. Σχεδιασμένο για να βελτιώσει τις σύγχρονες διαδικασίες μετατροπής οργανικών αποβλήτων σε…

Σε αντίθεση με την παραγωγή ελαιολάδου σε Ιταλία και Ισπανία, η χρονιά που κλείνει ήταν εξαιρετική για την Ελλάδα, σύμφωνα με ρεπορτάζ που δημοσιεύεται στο σημερινό φύλλο της Frankfurter Allgemeine…