Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (ΕΑΑΤ), προχώρησε σε επανεξέταση των υπαρχόντων δεδομένων αναφορικά με την κατανάλωση καφεΐνης, ύστερα από αίτημα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, προκειμένου να ορισθεί η ημερήσια δόση κατανάλωση καφέ στην Ευρώπη με στόχο την προστασία των καταναλωτών.
Όπως ανακοίνωσε η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (ΕΑΑΤ), από μελέτη που έγινε σε 13 Ευρωπαϊκές χώρες οι ενήλικες καταναλώνουν περισσότερη καφεΐνη από τη δόση των 400 χιλιοστογραμμαρίων η οποία είναι η ενδεδειγμένη για σωστή κατανάλωση. Για παράδειγμα η Δανία η οποία κατέχει τα πρωτεία έχει φτάσει τα ποσοστά κατάχρησης καφεΐνης στο 33% ενώ η Ολλανδία στο 17,6%, Ακολουθεί η Γερμανία με 14,6%, η Φινλανδία με 13,4%, το Βέλγιο με 10,4%, η Σουηδία με 9% και η Γαλλία με 5,8%.
Σύμφωνα με την η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (ΕΑΑΤ), για έναν ενήλικα, η ακίνδυνη ημερήσια δόση ορίζεται στα 400 χιλιοστογραμμάρια καφεΐνης. Για να έχουμε ένα μέτρο σύγκρισης, 1 καφές εσπρέσο περιέχει 70 με 100 χιλιοστογραμμάρια καφεΐνης, 1 κουτάκι ενεργειακό ποτό περιέχει 80 χιλιοστογραμμάρια, 1 κουτάκι μαύρο τσάι 50 χλιοστογραμμάρια και 1κουτί αναψυκτικό τύπου κόλα 40 χιλιοστογραμμάρια.
Όπως σημειώνει η Ευρωπαϊκή Αρχή, ορισμένες χώρες είχαν εκφράσει ανησυχίες για τις βλαπτικές συνέπειες στην υγεία από την κατανάλωση καφεΐνης. Ειδικά όσον αφορά τις καρδιοαγγειακές παθήσεις και τα προβλήματα που έχουν σχέση με το Κεντρικό Νευρικό Σύστημα ΚΝΣ, όπως είναι ο διακεκομμένος ύπνος και το άγχος, ενώ έχουν παρατηρηθεί κίνδυνοι για την υγεία του εμβρύου στις εγκύους.
Έτσι, λόγω της υπερκατανάλωσης που παρατηρείται, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (ΕΑΑΤ), έβγαλε οδηγία με την οποία μειώνει τη δόση στα 200 χιλιοστογραμμάρια για τις εγκύους προκειμένου να αποτραπούν επιπτώσεις στο έμβρυο και στα 3 χιλιοστογραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους για τα παιδιά και τους εφήβους Να σημειωθεί ότι οι ανήλικοι προσλαμβάνουν καφεΐνη κυρίως μέσω της κατανάλωσης ενεργειακών ποτών και αναψυκτικών τύπου κόλα.
