Πόλο έλξης για τους ντόπιους και τους επισκέπτες αποτελεί τις τελευταίες ημέρες το Μπιγκ Σουρ της Καλιφόρνια, καθώς το «παιχνίδι» του νερού της θάλασσας με το φυτοπλαγκτόν χαρίζει ένα όμορφο θέαμα κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Όταν πέσει το σκοτάδι, το νερό λαμβάνει ένα φωτεινό, γαλάζιο χρώμα, κάτι που οφείλεται στο φαινόμενο της βιοφωταύγειας ή βιοφωτισμού (bioluminescence), σύμφωνα με το Euronews και το CNN.
Το φαινόμενο παρουσιάζεται σε βακτήρια, μύκητες, πυγολαμπίδες, καθώς και σε διάφορους θαλάσσιους οργανισμούς και στο φυτοπλαγκτόν.
Σύμφωνα με ερευνητές, η φωτοβολία αυτή των ζωντανών οργανισμών οφείλεται στην οξείδωση της χημικής ουσίας λουσιφερίνης, η οποία αντιδρά με το οξυγόνο και το ένζυμο λουσιφεράση, δίνοντας έτσι την αίσθηση πως σχηματίζεται μία θάλασσα από αστέρια.
