Οι υδατάνθρακες δεν είναι το πρόβλημα στη διατροφή. Το ζήτημα είναι η ποιότητα και το πώς επηρεάζουν κορεσμό, ενέργεια και σάκχαρο μέσα στη μέρα. Κάποιοι υδατάνθρακες, μάλιστα, λόγω της σύνθεσής τους, μπορούν να βοηθήσουν να ρυθμιστεί καλύτερα η πείνα και η σταθερότητα της ενέργειας.
Κριθάρι
Το κριθάρι συμβάλλει σε μεγαλύτερο κορεσμό και σας βοηθά να μην τσιμπολογάτε όλη μέρα, καθώς είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες (β-γλυκάνες). Οι φυτικές ίνες, που συναντάμε σε φρούτα, λαχανικά και ολική άλεση, σχετίζονται με χαμηλή χοληστερίνη, μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αυξημένο αίσθημα κορεσμού. Διαβάστε περισσότερα
Προτιμώμενη πηγή στην Google
Για να εμφανίζονται περισσότερα άρθρα της Ναυτεμπορικής στις αναζητήσεις σας εύκολα και γρήγορα, πρέπει να προσθέσετε το site στις προτιμώμενες πηγές σας. Μπορείτε να το κάνετε πηγαίνοντας εδώ.
