ΜΠΥΡΑ

Για δεκαετίες, η μπύρα ήταν κάτι περισσότερο από ένα ποτό στη Γερμανία. Ήταν τρόπος ζωής, πολιτισμικό σύμβολο, υπερηφάνεια. Όχι πια. Σύμφωνα με ρεπορτάζ του Economist για πρώτη φορά από το…

Δυναμικό «παρών» στα μεγαλύτερα μουσικά events του φετινού καλοκαιριού έδωσε η Ολυμπιακή Ζυθοποιία, με «όχημα» τον Mythos 0.0% και με σταθερή δέσμευση στην προώθηση της υπεύθυνης κατανάλωσης. Μέσα από μια…

Οι πωλήσεις της Corona έχουν επιβραδυνθεί συγκριτικά με πέρυσι, με την μητρική της εταιρεία να αποδίσει εν μέρει την πτώση σε μία συγκεκριμένη ομάδα καταναλωτών: τον ισπανόφωνο πληθυσμό στις ΗΠΑ.…

Η τιμή των καυσίμων στην δεν ήταν ποτέ τόσο φθηνή τα τελευταία χρόνια. «Η βενζίνη είναι πλέον φθηνότερη από την μπύρα, στη Γερμανία!», γράφει η Bild. Όσο και αν το…

Η Σουηδία θα επιτρέψει στις μικροζυθοποιίες, τους αμπελώνες και τα αποστακτήρια της να πωλούν τα ποτά τους επιτόπου στους επισκέπτες, σε μια χαλάρωση των αυστηρών κανόνων για τις πωλήσεις αλκοόλ…

Η Ελληνική Ένωση Ζυθοποιών, εξέλεξαν κατά την Ετήσια Τακτική Συνέλευση τη νέα Διοικούσα Επιτροπή, καθώς έληξε η τριετής θητεία της προηγούμενης. Αμέσως μετά, η Διοικούσα Επιτροπή συγκροτήθηκε σε σώμα, εκλέγοντας…

Η «καρδιά» της Ελληνικής craft μπύρας χτυπά ξανά δυνατά στο 2ο Φεστιβάλ Ελληνικής Χειροποίητης Μπύρας, στο κέντρο της Αθήνας, 28-30 Μαρτίου στο Παλιό Αμαξοστάσιο στο Γκάζι. Το Παλιό Αμαξοστάσιο στο…

Στην παμπ Sheephaven Bay στο Λονδίνο, που βρίσκεται ακριβώς πίσω από την Camden High Street, η Guinness αντιπροσωπεύει πάνω από το 50% των πωλήσεων βαρελίσιας μπύρας. Ο ιδιοκτήτης Pat Logue…

Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης (ΖΜΘ) με σημερινή της ανακοίνωση ενημέρωσε ότι κέρδισε δικαστική μάχη κατά της Heineken NV και αξιώνει αποζημίωση άνω των 160 εκατ. ευρώ. Σύμφωνα με τη σχετική…

Ο δήμος της Πράγας απαγορεύει τις νυχτερινές… εξορμήσεις σε παμπ που διοργανώνονται από ταξιδιωτικά πρακτορεία, επειδή η πόλη θέλει να στοχεύσει σε «πιο καλλιεργημένους και πλούσιους» τουρίστες. Η τσεχική πρωτεύουσα…

Πόσες φορές έχετε καθίσει μετά από μια κουραστική μέρα στον καναπέ πριν συνειδητοποιήσετε ότι αφήσατε το ποτό και το φαγητό σας στο τραπέζι.Αλλά αντί να πρέπει να σηκωθείτε για να…

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δημοσίευσε νέα στοιχεία τα οποία δείχνουν ότι εφαρμόζεται χαμηλός παγκόσμιος συντελεστής φόρων σε ανθυγιεινά προϊόντα όπως το αλκοόλ και τα ζαχαρούχα ποτά (SSBs). Τα ευρήματα…

Συνολικά κεφάλαια της τάξεως των 85-90 εκατ. ευρώ προϋπολογίζει το επενδυτικό πλάνο της Αθηναίικής Ζυθοποιίας για την περίοδο 2024-2026, εκ των οποίων τα 65 εκατ. ευρώ αφορούν σε αμιγώς παραγωγικές…

Στο τμήμα craft-beer ενός σούπερ μάρκετ στη Νέα Υόρκη δεσπόζουν συσκευασίες τεσσάρων κουτιών με έντονα χρώματα με γεωμετρικά μοτίβα, που προσκαλούν τους καταναλωτές να γνωρίσουν τις μπύρες με φρούτα. Αν…

Στο Beer Factory Festival οι λάτρεις της μπύρας – και όχι μόνο- θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν δεκάδες ελληνικές ζυθοποιίες, να γευτούν γνωστές και σπάνιες ετικέτες μπύρας από όλη…

Δύο νέες ανεξάρτητες μεταξύ τους μελέτες παρουσιάζουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής σε δύο σημαντικές καλλιέργειες αυτή των αμπελιών και σε αυτή του λυκίσκου. Τα ευρήματα είναι ιδιαίτερα ενδιαφέροντα αφού…

«Πάμε προς έλλειψη μπύρας; Η κακή συγκομιδή κριθαριού ανησυχεί ορισμένους ζυθοποιούς» είναι ο τίτλος άρθρου της εφημερίδας βελγικής εφημερίδας «Le Soir». Σύμφωνα με το δημοσίευμα, φέτος, οι έντονες βροχοπτώσεις από…

Ανοδικά κινήθηκε το 2022 η παραγωγή μπύρας στις χώρες της Ε.Ε., με τη Γερμανία να διατηρεί τα σκήπτρα ως η χώρα με τη μεγαλύτερη παραγωγή του δημοφιλούς ποτού. Ειδικότερα, σύμφωνα…

Η μπύρα έχει σταματήσει να είναι τόσο φθηνή όσο παλιά. Ο τομέας χάνει σταθερά μερίδιο αγοράς από τα οινοπνευματώδη ποτά. Οι εταιρείες μπύρας, αντιμέτωπες με την αύξηση του λειτουργικού κόστους…

Η craft μπύρα Voreia της μικροζυθοποιίας Siris θριάμβευσε στον φημισμένο διεθνή διαγωνισμό “Concours International de Lyon 2023”. Ανάμεσα σε χιλιάδες διαφορετικές συμμετοχές από 48 χώρες του φετινού διαγωνισμού, οι κριτές…

Τελειωμό δεν έχουν οι εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης που μετά την εμφάνιση του προγράμματος Chat GPT εισβάλει καθημερινά σε κάθε πιθανό αλλά και απίθανο τομέα της ζωής του σύγχρονου ανθρώπου. Η…

Ερωτηματικό παραμένει η πορεία της εγχώριας αγοράς μπύρας εφέτος, παρά τα θετικά μηνύματα για την εγχώρια οικονομία και τις επιδόσεις του τουρισμού. Οι εγχώριες ζυθοποιίες εκφράζουν ανησυχία για το πόσο …

Tη διεύρυνση του 24/7 χαρτοφυλακίου της με τα προϊόντα της Three Cents και της ζυθοποιίας AB InBev ανακοίνωσε η Coca-Cola Τρία Έψιλον, στο πλαίσιο της Έκθεσης HoReCa 2023. Με την…

Την υλοποίηση του επενδυτικού της πλάνου συνεχίζει η Ολυμπιακή Ζυθοποιία, με στόχο να συμβάλλει στην περαιτέρω εξέλιξη και τόνωση της ανταγωνιστικότητας της εγχώριας αγοράς μπύρας. Σε αυτό το πλαίσιο, ένα…

Η απόφαση που πήρε το Κατάρ να απαγορεύσει τελευταία στιγμή την κατανάλωση αλκοόλ στα γήπεδα του Παγκοσμίου Κυπέλλου έθιξε έναν από τους κύριους χορηγούς της διοργάνωσης, την εταιρία Budweiser. Η…

Οι βρετανικές παμπ θέλουν τη βοήθεια της κυβέρνησης προκειμένου να παραμείνει προσιτή η τιμή της μπύρας φέτος το Χριστούγεννα, καθώς η άνοδος του πληθωρισμού αυξάνει το κόστος για τις επιχειρήσεις…

Το Oktoberfest, το φημισμένο φεστιβάλ μπύρας της Γερμανίας, το οποίο συγκεντρώνει εκατομμύρια επισκέπτες από όλο τον κόσμο, άνοιξε σήμερα τις πόρτες του στο Μόναχο έπειτα από δύο χρόνια απουσίας εξαιτίας…

Μπορεί να υπάρχουν πολλά είδη μπύρα αλλά όλες έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό. Η διαδικασία παραγωγής τους, η διεργασία της ζύμωσης, αφήνει πίσω της πολύ μεγάλες ποσότητες υποπροϊόντων. Πρόκειται για άχρηστες…

«Συγγνώμη, αυτό ήταν το τελευταίο μπουκάλι τσέχικης μπύρας που είχαμε», λέει ένας σερβιτόρος σε ένα εστιατόριο στο κέντρο της Μόσχας. Μετά από 100 και πλέον ημέρες από αυτό που η…

Η βρετανική κυβέρνηση δημοσίευσε την Παρασκευή έναν οδηγό για να βοηθήσει τις επιχειρήσεις να επαναφέρουν το λογότυπο του στέμματος στο πλάι των ποτηριών, σε μια κίνηση που διαφημίζεται ως «βασική…