ΦΟΙΝΙΚΕΛΑΙΟ

Βρίσκονται σε πολλές περιοχές της Νοτιανατολικής Ασίας και ορισμένα φτάνουν σε ύψος κτιρίου 12 ορόφων. Επί πολλές δεκαετίες «θρέφουν» την παγκόσμια καταναλωτική αγορά. Αλλά τώρα, καθώς γηράσκουν, ανάβουν φωτιές πολλών…

Το φοινικέλαιο έχει απασχολήσει πολύ τα τελευταία χρόνια καθώς είναι ένα πολύ συχνό συστατικό στις επεξεργασμένες, συσκευασμένες τροφές και στα fast food, για το οποίο λαμβάνω πολλές ερωτήσεις ως διαιτολόγος-διατροφολόγος…

Οι παραγωγοί τροφίμων, ανταποκρινόμενοι στη ζήτηση των καταναλωτών για βιώσιμες επιλογές, έχουν περάσει χρόνια αναζητώντας εναλλακτικές λύσεις για το φοινικέλαιο, ένα προϊόν, του οποίου η καλλιέργεια έχει οδηγήσει στην καταστροφή…

Άνοδο σημειώνει το φοινικέλαιο λόγω των υψηλότερων τιμών του ανταγωνιστικού σογιέλαιου και των προσδοκιών για αύξηση της ζήτησης από τους κορυφαίους αγοραστές Ινδία και Κίνα. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για παράδοση…

Πλήρες εμπάργκο στις εξαγωγές του φοινικέλαιου άρχισε να εφαρμόζει από σήμερα η Ινδονησία, η μεγαλύτερη παραγωγός του προϊόντος αυτού παγκοσμίως, εξέλιξη που απειλεί να αποσταθεροποιήσει ακόμη περισσότερο την αγορά φυτικών ελαίων. Η χώρα…

Η Ευρωπαϊκή Ένωση γυρίζει την πλάτη στο φοινικέλαιο, σε μία κίνηση, που πυροδοτεί κριτική για εμπορικό προστατευτισμό και απειλές για αντίποινα από μεγάλους παραγωγούς, όπως η Ινδονησία και η Μαλαισία,…

Η κυβέρνηση της Μαλαισίας ανακοίνωση ότι δεν θα επιτρέψει πλέον την επέκταση των φυτειών φοινικέλαιου στη χώρα, όπως ανακοίνωσε η υπουργός Πρωτογενούς Βιομηχανίας, Τερέζα Κοκ. Η Κοκ πρόσθεσε ότι η…

Η διαρκής εξάπλωση των φυτειών φοινικέλαιου στους τροπικούς, ιδιαίτερα στην Ινδονησία, επιβαρύνουν την ατμόσφαιρα με όλο και μεγαλύτερες ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα νέας έρευνας των πανεπιστημίων…