Skip to main content

ΕΣΤΙΑΣΗ

Τεχνολογία & Επιστήμη

Ένας φούρνος πίτσας για το σπίτι ή τις εκδρομικές εξορμήσεις (βίντεο)

Ο γνωστός Καναδός σεφ, επιχειρηματίας της εστίασης, ηθοποιός και μουσικός Μάτι Μάθεσον συνεργάστηκε με την εταιρεία Gozney για να βοηθήσουν τους λάτρεις της πίτσας να την απολαμβάνουν με τον καλύτερο…
Οικονομία

Ψηφιακή κάρτα εργασίας σε εστίαση-τουρισμό: Συνάντηση Κεραμέως, Κεφαλογιάννη με ΠΟΕΕΤ

Με το προεδρείο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ) συναντήθηκαν τη Δευτέρα η υπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, Νίκη Κεραμέως, και η υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη. Συζητήθηκε…
Επιχειρήσεις

JOBmatch 2.0 της ΔΥΠΑ: Αυξημένη 74% η συμμετοχή επιχειρήσεων

Συνεχίζεται αυξητικά η ανταπόκριση των επιχειρήσεων και των πολιτών στην αναβαθμισμένη εφαρμογή JOBmatch 2.0 by DYPA που συνδέει άμεσα επιχειρήσεις τουρισμού και εστίασης με όσους αναζητούν δουλειά σε συναφείς ειδικότητες.…
Επιχειρήσεις

Βαρβέρης: Τα ups-and-downs μιας ιστορίας 50 ετών – Η «χρηματομηχανή» της Μυκόνου και η νέα γενιά

Μια πορεία 50 και πλέον ετών φαίνεται ότι ολοκληρώνει ο Νίκος Βαρβέρης, ιδρυτής και μέχρι πρότινος επικεφαλής της Moda – Bagno, ο οποίος εδώ και λίγες ώρες έχει παραχωρήσει τα…
Απόψεις

Κουλτούρα παραβατικότητας

To πιο δύσκολο στην αγορά εργασίας είναι να πείσεις ορισμένους εργοδότες να αλλάξουν κουλτούρα και να σταματήσουν τις παραβάσεις! Η συγκεκριμένη άποψη, προέρχεται από τον ίδιο τον Διοικητή της Επιθεώρησης…
Επιχειρήσεις

Λουκέτο σε 800 αρτοποιεία την τελευταία τριετία – Σε απόγνωση οι μικρομεσαίοι επιχειρηματίες

Τα τελευταία τρία χρόνια έχουν βάλει λουκέτο 800 αρτοποιεία, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας, Μιχάλη Μούσιο. Μιλώντας στο Naftemporiki TV, o κ. Μούσιος ανέφερε ότι στην χώρα…
Οικονομία

ΔΕΔΔΗΕ: Μπαράζ ελέγχων σε εστίαση και ξενοδοχεία – 131 περιπτώσεις ρευματοκλοπών, ξεπερνά το 1,2 εκατ. η αξία τους

Περιπτώσεις ρευματοκλοπών, η αξία των οποίων ξεπερνά τα 1,2 εκατ. ευρώ, έφεραν στο φως οι εντατικοί έλεγχοι του ΔΕΔΔΗΕ στον κλάδο της εστίασης και φιλοξενίας. Στο πλαίσιο των στοχευμένων ενεργειών…
Επιχειρήσεις

ΠΟΕΣΕ: Ζητά παράταση του χρόνου έναρξης εφαρμογής της ψηφιακής κάρτας εργασίας στην εστίαση

Η διοίκηση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) συναντήθηκε σήμερα με την υπουργό Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, Νίκη Κεραμέως. Σύμφωνα με ανακοίνωση της ΠΟΕΣΕ, ζητήθηκε από την υπουργό…
Επιχειρήσεις

Όμιλος Βενέτη: Αναδιάταξη σχεδίων για το 2025 – Τι αλλάζει

Σε αναπροσαρμογή των αναπτυξιακών πλάνων προχωρά ο όμιλος Βενέτη, εστιάζοντας σε στοχευμένες κινήσεις εξαγορών, περιορίζοντας την ανάπτυξη του δικτύου ενώ στο «πάγο» μπαίνει και η μετεγκατάσταση της μονάδας παραγωγής από…
Οικονομία

Ψηφιακή κάρτα εργασίας: Διευκρινίσεις για την πλήρη εφαρμογή της σε εστίαση-τουρισμό από 1ης Μαρτίου

Διευκρινιστική εγκύκλιο για την ορθή εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας στους κλάδους της εστίασης και του τουρισμού εξέδωσε ο γενικός γραμματέας Εργασιακών Σχέσεων, Νίκος Μηλαπίδης.Υπενθυμίζεται ότι από την 1η…
Οικονομία

Πιτσιλής από HORECA: Διασφαλίζουμε διαφανές και ανταγωνιστικό περιβάλλον για το επιχειρείν

Στη HoReCa, την ετήσια διεθνή έκθεση που αποτελεί σημείο συνάντησης για τους επαγγελματίες του τουρισμού, της εστίασης και του εξοπλισμού φιλοξενίας, και ειδικότερα στο Business Lab της διοργάνωσης, συμμετείχε ο…
Επιχειρήσεις

VENETI: Ανοίγει και πάλι το Jackson Hall στο Κολωνάκι

Το ιστορικό Jackson Hall στο Κολωνάκι, ένα από τα πιο δημοφιλή στέκια της Αθήνας, ανοίγει ξανά από την εταιρεία ΒΕΝΕΤΗ. Το Αmerican Bar-Restaurant θα λειτουργήσει εκ νέου στον πεζόδρομο της…
Απόψεις

Άσπρισμα

«Ο κόσμος το ‘χει τούμπανο και ‘μεις κρυφό καμάρι», λέει ο σοφός λαός και έχει απόλυτο δίκιο! Στο υπουργείο Εργασίας γνώριζαν τι γίνεται στον κλάδο της εστίασης. Ήξεραν ότι οι…
Οικονομία

ΑΑΔΕ: Γνωστή αλυσίδα εστίασης και νυχτερινά κέντρα «ξέχασαν» να διασυνδέσουν POS με ταμειακές

Στοχευμένες ελεγκτικές δράσεις ευρείας κλίμακας σε όλη τη χώρα οργάνωσε η ΑΑΔΕ, καθώς ο αλγόριθμος και το λογισμικό της εντόπισαν ότι τα POS αρκετών επιχειρήσεων δεν διασυνδέονται με τις ταμειακές…
Οικονομία

Τουρισμός: Οι κερδισμένοι και οι χαμένοι στις Κυκλάδες στα έσοδα από καταλύματα και εστίαση

Από πολλές αυξομειώσεις χαρακτηρίστηκε η εξέλιξη των εσόδων σε καταλύματα και εστίαση στις Κυκλάδες το τρίτο τρίμηνο του 2024 σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιοποίησε η ΕΛΣΤΑΤ και επεξεργάστηκε η MTC…
Οικονομία

Καταλύματα – εστίαση: Τζίρος 1,77 δισ. τον Σεπτέμβριο – Οι περιοχές με τη μεγαλύτερη άνοδο

Αύξηση 6,9% κατέγραψε ο τζίρος των επιχειρήσεων του κλάδου των καταλυμάτων το γ’ τρίμηνο του έτους, ενώ οριακή άνοδο παρουσίασε ο κύκλος εργασιών του κλάδου των υπηρεσιών εστίασης. Ειδικότερα, σύμφωνα…
Επιχειρήσεις

Με κατάστημα στην Ινδία η Coffee Island

Στις αρχές Δεκεμβρίου η Coffee Island θα αποκτήσει παρουσία στην αγορά της Ινδίας, ενώ μετά τη δημιουργία του τέταρτου καταστήματος στην Αίγυπτο, προχώρησε και στη δημιουργία τοπικής μονάδας για την…
Κοινωνία

Απεργούν σήμερα και αύριο οι διανομείς – Συγκεντρώσεις και μοτοπορείες

Σε 48ωρες κινητοποιήσεις σήμερα 1 και αύριο 2 Νομεβρίου (Παρασκευή και Σάββατο), προχωρούν οι διανομείς. Όπως καταγγέλλουν, όχι μόνο δεν έλαβαν απάντηση στα αιτήματά τους, αλλά καθορίστηκε μονομερώς το πρόγραμμα…
Οικονομία

Πώς τα σούπερ μάρκετ τρώνε τζίρο από την εστίαση

Μεταβολή στο όριο του πληθωρισμού εμφάνισε ο τζίρος του λιανικού εμπορίου τον Αύγουστο, με τα αναλυτικά στοιχεία να δείχνουν στροφή για τη σίτιση στα σούπερ μάρκετ και στα καταστήματα τροφίμων,…
Επιχειρήσεις

Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών – Αττικής & Αργοσαρωνικού: Voucher τουρισμού με επίδομα 1.250 ευρώ

Την επικείμενη έναρξη αιτήσεων για νέο πρόγραμμα κατάρτισης τύπου voucher ανακοίνωσε η Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών – Αττικής & Αργοσαρωνικού. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:Εκπαιδευτικό επίδομα 1.250 ευρώ (5 ευρώ / ώρα…
Επιχειρήσεις

Πανευρωπαϊκή Συνομοσπονδία Ξενοδοχίας & Εστίασης (HOTREC): O Αλ. Βασιλικός πρόεδρος ξανά

Επανεξελέγη στη θέση του προέδρου της Πανευρωπαϊκής Συνομοσπονδίας Ξενοδοχίας και Εστίασης ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.), Αλέξανδρος Βασιλικός, στην 89η γενική συνέλευση της HOTREC, που πραγματοποιήθηκε στη Βαρσοβία…
Κοινωνία

Βουλιαγμένη: Εμπρησμός σε εστιατόριο τα ξημερώματα

Πυρκαγιά ξέσπασε τα ξημερώματα σε πολύ γνωστό εστιατόριο στη Λεωφόρο Ποσειδώνος, στο ύψος της Βουλιαγμένης. Η φωτιά μπήκε στην ταράτσα και όπως διαπιστώθηκε προκλήθηκε από ανθρώπινο χέρι καθώς στο σημείο…
Οικονομία

Φιλοδωρήματα: «Tips» για το νέο καθεστώς που θα τεθεί σε εφαρμογή από 1η Νοεμβρίου

Από τον επόμενο μήνα τίθεται σε εφαρμογή το νέο καθεστώς αφορολογήτου για τα φιλοδωρήματα που εισπράττουν οι εργαζόμενοι. Η νέα πραγματικότητα και η ολοένα αυξανόμενη χρήση των POS στις συναλλαγές…
Πολιτική

Κ. Μητσοτάκης: Όλη η αλήθεια για τα φιλοδωρήματα (Βίντεο)

Την απόφαση της κυβέρνησης να είναι το φιλοδώρημα, που καταβάλλεται μέσω ηλεκτρονικών πληρωμών, αφορολόγητο έως τα 300 ευρώ ανά εργαζόμενο επισημαίνει ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης, μέσω ανάρτησης του στο ΤικΤοκ.…
Οικονομία

Καταλύματα – εστίαση: Άλμα τζίρου στα 2,3 δισ. τον Αύγουστο – Η περιοχή με τη μεγαλύτερη άνοδο

Διψήφια άνοδο τζίρου κατέγραψαν οι επιχειρήσεις στους κλάδους των Καταλυμάτων και των Υπηρεσιών Εστίασης τον φετινό Αύγουστο, παίρνοντας ώθηση από τις αυξημένες τουριστικές ροές. Ειδικότερα, όπως προκύπτει από τα στοιχεία…
Οικονομία

Πώς θα φορολογούνται τα φιλοδωρήματα – Πώς θα προστατεύονται οι εργαζόμενοι

Για μία καλά ζυγισμένη ρύθμιση που έχει ως στόχο τη διαφάνεια στη φορολόγηση των φιλοδωρημάτων και την αποφυγή αθέμιτων πρακτικών από εργοδότες έκανε λόγο ο Κωστής Χατζηδάκης, κατά την παρουσίαση…
Κοινωνία

Απεργία σε ξενοδοχεία και επισιτισμό στις 23 Οκτωβρίου

Σε 24ωρη πανελλαδική απεργία προχωρούν οι εργαζόμενοι στον επισιτισμό και τον τουρισμό στις 23 Οκτωβρίου, ημέρα Τετάρτη, όπως ανακοίνωσε η ΠΟΕΕΤ (Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό Τουρισμό). Αιτήματα της κινητοποίησης…
Οικονομία

Εργαζόμενοι σε Επισιτισμό – Τουρισμό: 24ωρη απεργία στις 23 Οκτωβρίου

Την ομόφωνη απόφαση που έλαβε στην συνεδρίαση της Ολομέλειας στις 19 Σεπτεμβρίου για κινητοποίηση μέσα στον Οκτώβριο, αν χρειαζόταν, ενεργοποίησε η διοίκηση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό,…
Οικονομία

ΔΥΠΑ: Παράταση στις αιτήσεις για τις 7 Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές Τουρισμού – Φιλοξενίας

Μέχρι τις 18 Οκτωβρίου 2024 παρατείνεται η προθεσμία για την ηλεκτρονική υποβολή αιτήσεων εισαγωγής στις επτά Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές (ΠΕΠΑΣ) Μαθητείας της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) για το σχολικό έτος…
Επιχειρήσεις

Korinthian Foods: Συμβάσεις 13,1 εκατ. ευρώ με ΟΠΕΚΑ για προμήθεια σχολικών γευμάτων

Δύο νέες συμβάσεις με τον Οργανισμό Προνομιακών Επιδομάτων και Κοινωνικής Αλληλεγγύης (ΟΠΕΚΑ), συνολικού προϋπολογισμού €13,1 εκατ., στο πλαίσιο του προγράμματος προμήθειας σχολικών γευμάτων, υπέγραψε η Korinthian Foods, εταιρεία βιομηχανικής εστίασης.…