ΕΣΤΙΑΣΗ

Αυξημένος κατά 10% ήταν ο αριθμός των ελέγχων που πραγματοποίησε η Επιθεώρηση Εργασίας φέτος το καλοκαίρι σε επιχειρήσεις του τουριστικό τομέα, συμπεριλαμβανομένων ξενοδοχείων, εστιατορίων, μεταφορών και ταξιδιωτικών πρακτορείων. Συγκεκριμένα, από…

Το ράφι “τρώει” τους τζίρους από την εστίαση, καθώς η “κατ’οικον” κατανάλωση έχει διεισδύσει και στην κουλτούρα του νέου τουριστικού μοντέλου. Παρά τα ρεκόρ αφίξεων ξένων επισκεπτών στην χώρα μας,…

Σε νέες σφραγίσεις καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος προχωρά ο Δήμος Αθηναίων, καθώς κλιμάκια της Δημοτικής Αστυνομίας εντείνουν τους ελέγχους για τον εντοπισμό παράνομων τραπεζοκαθισμάτων με στόχο την αποκατάσταση της λειτουργικότητας του…

Συνολικά 1.345 έλεγχοι για θερμική καταπόνηση εργαζομένων διενεργήθηκαν από τις αρχές Ιουνίου από την Επιθεώρηση Εργασίας, με το συνολικό ποσό των προστίμων, σε 52 περιπτώσεις παραβάσεων, να φτάνει τις 94.502…

Το πρώτο κατάστημα της αλυσίδας μεξικανικής κουζίνας Taco Bell ανοίγει επίσημα τις πόρτες του στο Χαλάνδρι μέσα στο καλοκαίρι, την Τετάρτη 3 Σεπτεμβρίου. Όπως σημειώνεται στη σχετική ανακοίνωση της εταιρείας,…

Για τον τρόπο με τον οποίο κινείται η αγορά της εστίασης μίλησε στην εκπομπή του Κώστα Καλέτσιου, 120’ Markets, ο Γιάννης Δαβερώνης, πρόεδρος εστιατόρων Αττικής. «Δεν υπάρχουν πολύ μεγάλες καταναλώσεις,…

Πρεμιέρα κάνει από την τρέχουσα εβδομάδα η νέα εφαρμογή MyStreet στην οποία οι πολίτες μπορούν να υποβάλλουν καταγγελίες στους δήμους, σε περίπτωση που διαπιστώνουν αυθαίρετη χρήση τραπεζοκαθισμάτων καταστημάτων σε κοινόχρηστους…

Το «ελληνικό καλοκαίρι» φέτος αναμένεται να έχει μικρό αποτύπωμα στο κλάδο της εστίασης, καθώς οι αγορές των έτοιμων γευμάτων και των street food “τρώνε” τζίρο από τους παραδοσιακούς παίκτες, οι…

Ανακοίνωση εξέδωσε το Brunello για το σοκαριστικό περιστατικό στο Κολωνάκι, όταν τζιπ έπεσε σε θαμώνες εστιατορίου. Το κατάστημα εστίασης σημειώνει πως δεν φέρει καμία απολύτως ευθύνη για το περιστατικό, «καθώς…

Πυρετώδεις είναι οι προετοιμασίες στο υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης προκειμένου το αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα να τεθεί σε λειτουργία η νέα πλατφόρμα «MyStreet». Πρόκειται για μία νέα εφαρμογή μέσω της οποίας…

Πτώση πωλήσεων της τάξης του 25% στο ψωμί-αρτοποιήματα και άνω του 50% στα γλυκά καταγράφουν από το Πάσχα και εξής οι φούρνοι στη Θεσσαλονίκη, με παράλληλη μείωση της κατανάλωσης ψωμιού…

Περιπτώσεις ρευματοκλοπών, η αξία των οποίων ξεπερνά το 1 εκατ. ευρώ, έφεραν στο φως οι εντατικοί έλεγχοι του ΔΕΔΔΗΕ σε περιοχές με υψηλή τουριστική κίνηση. Στο πλαίσιο των στοχευμένων ενεργειών…

Ο γνωστός Καναδός σεφ, επιχειρηματίας της εστίασης, ηθοποιός και μουσικός Μάτι Μάθεσον συνεργάστηκε με την εταιρεία Gozney για να βοηθήσουν τους λάτρεις της πίτσας να την απολαμβάνουν με τον καλύτερο…

Με το προεδρείο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ) συναντήθηκαν τη Δευτέρα η υπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, Νίκη Κεραμέως, και η υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη. Συζητήθηκε…

Συνεχίζεται αυξητικά η ανταπόκριση των επιχειρήσεων και των πολιτών στην αναβαθμισμένη εφαρμογή JOBmatch 2.0 by DYPA που συνδέει άμεσα επιχειρήσεις τουρισμού και εστίασης με όσους αναζητούν δουλειά σε συναφείς ειδικότητες.…

Μια πορεία 50 και πλέον ετών φαίνεται ότι ολοκληρώνει ο Νίκος Βαρβέρης, ιδρυτής και μέχρι πρότινος επικεφαλής της Moda – Bagno, ο οποίος εδώ και λίγες ώρες έχει παραχωρήσει τα…

To πιο δύσκολο στην αγορά εργασίας είναι να πείσεις ορισμένους εργοδότες να αλλάξουν κουλτούρα και να σταματήσουν τις παραβάσεις! Η συγκεκριμένη άποψη, προέρχεται από τον ίδιο τον Διοικητή της Επιθεώρησης…

Τα τελευταία τρία χρόνια έχουν βάλει λουκέτο 800 αρτοποιεία, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας, Μιχάλη Μούσιο. Μιλώντας στο Naftemporiki TV, o κ. Μούσιος ανέφερε ότι στην χώρα…

Περιπτώσεις ρευματοκλοπών, η αξία των οποίων ξεπερνά τα 1,2 εκατ. ευρώ, έφεραν στο φως οι εντατικοί έλεγχοι του ΔΕΔΔΗΕ στον κλάδο της εστίασης και φιλοξενίας. Στο πλαίσιο των στοχευμένων ενεργειών…

Η διοίκηση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) συναντήθηκε σήμερα με την υπουργό Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, Νίκη Κεραμέως. Σύμφωνα με ανακοίνωση της ΠΟΕΣΕ, ζητήθηκε από την υπουργό…

Σε αναπροσαρμογή των αναπτυξιακών πλάνων προχωρά ο όμιλος Βενέτη, εστιάζοντας σε στοχευμένες κινήσεις εξαγορών, περιορίζοντας την ανάπτυξη του δικτύου ενώ στο «πάγο» μπαίνει και η μετεγκατάσταση της μονάδας παραγωγής από…

Διευκρινιστική εγκύκλιο για την ορθή εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας στους κλάδους της εστίασης και του τουρισμού εξέδωσε ο γενικός γραμματέας Εργασιακών Σχέσεων, Νίκος Μηλαπίδης.Υπενθυμίζεται ότι από την 1η…

Στη HoReCa, την ετήσια διεθνή έκθεση που αποτελεί σημείο συνάντησης για τους επαγγελματίες του τουρισμού, της εστίασης και του εξοπλισμού φιλοξενίας, και ειδικότερα στο Business Lab της διοργάνωσης, συμμετείχε ο…

Το ιστορικό Jackson Hall στο Κολωνάκι, ένα από τα πιο δημοφιλή στέκια της Αθήνας, ανοίγει ξανά από την εταιρεία ΒΕΝΕΤΗ. Το Αmerican Bar-Restaurant θα λειτουργήσει εκ νέου στον πεζόδρομο της…

«Ο κόσμος το ‘χει τούμπανο και ‘μεις κρυφό καμάρι», λέει ο σοφός λαός και έχει απόλυτο δίκιο! Στο υπουργείο Εργασίας γνώριζαν τι γίνεται στον κλάδο της εστίασης. Ήξεραν ότι οι…

Στοχευμένες ελεγκτικές δράσεις ευρείας κλίμακας σε όλη τη χώρα οργάνωσε η ΑΑΔΕ, καθώς ο αλγόριθμος και το λογισμικό της εντόπισαν ότι τα POS αρκετών επιχειρήσεων δεν διασυνδέονται με τις ταμειακές…

Από πολλές αυξομειώσεις χαρακτηρίστηκε η εξέλιξη των εσόδων σε καταλύματα και εστίαση στις Κυκλάδες το τρίτο τρίμηνο του 2024 σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιοποίησε η ΕΛΣΤΑΤ και επεξεργάστηκε η MTC…

Αύξηση 6,9% κατέγραψε ο τζίρος των επιχειρήσεων του κλάδου των καταλυμάτων το γ’ τρίμηνο του έτους, ενώ οριακή άνοδο παρουσίασε ο κύκλος εργασιών του κλάδου των υπηρεσιών εστίασης. Ειδικότερα, σύμφωνα…

Στις αρχές Δεκεμβρίου η Coffee Island θα αποκτήσει παρουσία στην αγορά της Ινδίας, ενώ μετά τη δημιουργία του τέταρτου καταστήματος στην Αίγυπτο, προχώρησε και στη δημιουργία τοπικής μονάδας για την…

Σε 48ωρες κινητοποιήσεις σήμερα 1 και αύριο 2 Νομεβρίου (Παρασκευή και Σάββατο), προχωρούν οι διανομείς. Όπως καταγγέλλουν, όχι μόνο δεν έλαβαν απάντηση στα αιτήματά τους, αλλά καθορίστηκε μονομερώς το πρόγραμμα…