Οι κατασκευαστές συσκευασμένων τροφίμων και τα ταχυφαγεία ενδέχεται να αναγκαστούν να αναθεωρήσουν περισσότερα από τα προϊόντα τους τον επόμενο χρόνο, καθώς τα πρόσφατα εγκεκριμένα χάπια GLP-1 που καταστέλλουν την όρεξη θα είναι διαθέσιμα τον Ιανουάριο, λένε οι αναλυτές.
Περισσότεροι Αμερικανοί αναμένεται να δοκιμάσουν τα φάρμακα ως χάπι και όχι ως ένεση, επειδή το φάρμακο θα είναι φθηνότερο και πολλοί ασθενείς διστάζουν να κάνουν μόνοι τους την ένεση.
Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ ενέκρινε το χάπι Wegovy GLP-1 της Novo Nordisk τη Δευτέρα, με αποτέλεσμα οι μετοχές των εταιρειών τροφίμων να υποχωρήσουν την Τρίτη. Το ανταγωνιστικό φάρμακο της Eli Lilly αναμένεται να λάβει έγκριση από τις ρυθμιστικές αρχές τον επόμενο χρόνο.
Οι εταιρείες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των Conagra Brands και Nestle, αντιμετωπίζουν ήδη μετατοπίσεις στις προτιμήσεις των καταναλωτών προς υψηλότερη πρωτεΐνη και μικρότερες μερίδες λόγω της δημοτικότητας των ενέσεων απώλειας βάρους, και οι αναλυτές πιστεύουν ότι η ευρεία υιοθέτηση του GLP-1 θα μπορούσε να σημαίνει μακροπρόθεσμες αλλαγές στη ζήτηση.
Για να αντιμετωπίσουν την κατάσταση, οι επιχειρήσεις προωθούν προϊόντα με περισσότερη πρωτεΐνη, τροποποιώντας τις ετικέτες ώστε να αναφέρουν ότι είναι φιλικά προς το GLP-1 και συνεργάζονται με μεγάλους λιανοπωλητές για την καλύτερη προώθηση των προϊόντων.
«Βλέπουμε ανθρώπους να μειώνουν (συγκεκριμένα) τα αλμυρά σνακ, τα ποτά, τα αναψυκτικά, τα ποτά και τα σνακ αρτοποιίας, και να επικεντρώνονται περισσότερο στις πρωτεΐνες και τις φυτικές ίνες, επομένως αναμένουμε από τις εταιρείες τροφίμων, αλλά και από τα εστιατόρια, να εξυπηρετήσουν αυτό το κοινό που αυξάνεται», δήλωσε ο JP Frossard, αναλυτής καταναλωτικών τροφίμων στην Rabobank.
«Θα δούμε μεγαλύτερη πρόσβαση σε αυτά τα φάρμακα και μια αγορά με μεγαλύτερη προσβασιμότητα για προϊόντα που λαμβάνουν υπόψη τις ανάγκες του χρήστη του GLP-1», είπε.
Ο Άντριου Ρόκο, στρατηγικός αναλυτής μετοχών στην Zacks Investment Research, χαρακτήρισε την έγκριση της Novo «πρωτοποριακή» επειδή το χάπι θα είναι φθηνότερο από την ενέσιμη έκδοση του Wegovy και θα προσφέρει τις ίδιες μετρήσεις απώλειας βάρους. «Υψηλή πρωτεΐνη, μικρότερες μερίδες και καινοτομία σε λειτουργικά τρόφιμα θα είναι απαραίτητες», είπε.
Οι εταιρείες τροφίμων
Περίπου το 40% των Αμερικανών ενηλίκων είναι παχύσαρκοι, σύμφωνα με στοιχεία της κυβέρνησης των ΗΠΑ, και περίπου το 12% των ενηλίκων δηλώνουν ότι λαμβάνουν αυτήν τη στιγμή φάρμακα GLP-1, σύμφωνα με δημοσκόπηση που δημοσιεύθηκε τον περασμένο μήνα από τον οργανισμό έρευνας για την πολιτική υγείας KFF.
Τα νοικοκυριά που χρησιμοποιούν φάρμακα GLP-1 μειώνουν τις δαπάνες στα παντοπωλεία κατά 5,3% και στα εστιατόρια γρήγορου φαγητού κατά περίπου 8% κατά μέσο όρο, σύμφωνα με μελέτη της Cornell Research που δημοσιεύθηκε την περασμένη εβδομάδα και η οποία χρησιμοποίησε δεδομένα αγορών που συλλέχθηκαν από την Numerator από περίπου 150.000 νοικοκυριά.
Αυτές οι μειώσεις εξασθένησαν σε μεγάλο βαθμό όταν τα νοικοκυριά σταμάτησαν να χρησιμοποιούν το φάρμακο.
«Οι μειώσεις που είδαμε πιθανότατα θα εμφανιστούν σε ένα πολύ ευρύτερο τμήμα του πληθυσμού» λόγω των χαπιών απώλειας βάρους, δήλωσε η Σύλβια Χριστάκεβα, μία από τις συν-συγγραφείς της μελέτης. Είπε ότι η φθηνότερη τιμή και η ευκολία χρήσης των χαπιών θα κάνουν επίσης πιθανό οι άνθρωποι να χρησιμοποιούν το φάρμακο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Ενώ η μελέτη του Cornell διαπίστωσε μέτριες αυξήσεις στις δαπάνες μόνο σε μια χούφτα κατηγορίες όπως το γιαούρτι και τα φρέσκα φρούτα, οι εταιρείες το λαμβάνουν υπόψη.
Νωρίτερα φέτος, η Conagra άρχισε να επισημαίνει ορισμένα από τα κατεψυγμένα γεύματά της Healthy Choice με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες ως «φιλικά προς το GLP-1». Ένας εκπρόσωπος δήλωσε ότι αυτά τα γεύματα πωλούνται ταχύτερα από τα ανταγωνιστικά προϊόντα που κάνουν παρόμοιους ισχυρισμούς στις συσκευασίες τους. Η εταιρεία σχεδιάζει να εισαγάγει νέες συνταγές Healthy Choice με την ίδια επισήμανση τον Μάιο και να συνεργαστεί με παντοπωλεία όπως η Walmart και η Kroger για την προώθησή τους, δήλωσε ο εκπρόσωπος.
Η γαλλική γαλακτοκομική εταιρεία Danone, η οποία παρασκευάζει το ελληνικό γιαούρτι Oikos, δήλωσε σε ανακοίνωσή της ότι βλέπει διψήφια αύξηση στις προσφορές της με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, μια τάση που έχει επιταχυνθεί με την υιοθέτηση φαρμάκων GLP-1.
Η Nestle, η μεγαλύτερη εταιρεία τροφίμων στον κόσμο, έχει επίσης εισαγάγει νέα κατεψυγμένα γεύματα που απευθύνονται ειδικά σε χρήστες GLP-1, τα οποία ονομάζονται Vital Pursuit. Η ελβετική εταιρεία δεν απάντησε σε αίτημα για σχολιασμό.
Η αλυσίδα fast-casual μεξικανικών εστιατορίων Chipotle πρόσθεσε την Τρίτη ένα «Μενού Υψηλής Πρωτεΐνης» που περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, ένα μόνο φλιτζάνι κοτόπουλο ή μπριζόλα.
Τους τελευταίους μήνες, ορισμένες αλυσίδες εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένης της Olive Garden, έχουν προσθέσει είδη μενού για μικρότερες, φθηνότερες μερίδες.
Ο επικεφαλής μάρκετινγκ της Noodles & Company, Stephen Kennedy, δήλωσε ότι τέτοιες προσθήκες στο μενού έχουν ως στόχο να προσφέρουν στους επισκέπτες «επιλογές που ικανοποιούν χωρίς να υπερβάλλουν».
Πηγή: Reuters
Για να εμφανίζονται περισσότερα άρθρα της Ναυτεμπορικής στις αναζητήσεις σας εύκολα και γρήγορα, πρέπει να προσθέσετε το site στις προτιμώμενες πηγές σας. Μπορείτε να το κάνετε πηγαίνοντας εδώ.
