Φωτογραφίες: Δημήτρης Τοσίδης / SOOC
Το 2022, το πρώτο χιόνι έπεσε στα τέλη Νοεμβρίου στο Μέτσοβο. Φέτος, που ο χειμώνας ήταν αρκετά ζεστός, το χιόνι στο γραφικό ορεινό χωριό της…
Πράσινο λάχανο
Πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι το πράσινο λάχανο βγαίνει νικητής στην αναμέτρησή του με το απλό λάχανο, το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, ως προς την ικανότητά του να …
Η εμβληματική συναυλία της Δήλου, «οι [Αβέβαιες] Τέσσερις εποχές» που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας αυτής τον περασμένο Μάιο, με τη συμμετοχή της Ορχήστρας Νέων της Ευρωπαϊκής Ένωσης (EUYO) και…
Πλειάδων Γη Mountain Resort & Spa, Τρίκαλα Κορινθίας
Τα Τρίκαλα Κορινθίας είναι από μόνα τους ένας πανέμορφος προορισμός, με πολλές επιλογές και πράγματα να δει κανείς, τόσο στους οικισμούς τους…
Μετσοβόνε, Ήπειρος
Ανεβαίνουμε στο Μέτσοβο της Ηπείρου για να απολαύσουμε το εκπληκτικό ημίσκληρο, καπνιστό τυρί, άκρως ιδιαίτερο και ταιριαστό σε κρύα πιάτα και σαλάτες, αποτελώντας έναν εκλεκτό μεζέ που ταιριάζει…
Σέσκουλο
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, το οποίο έχει αποδειχτεί ισχυρός παράγοντας βελτίωσης της διάθεσής σας. Σύμφωνα, μάλιστα, με μελέτη του Πανεπιστημίου Υork και της ιατρικής σχολής Hull York…
Από τη φακή της μαμάς, την κακαβιά του ψαρά και τη μαγειρίτσα, μέχρι το διάφανο consommé των καλών εστιατορίων, οι σούπες θεωρούνται ιδανικές επιλογές για χειμωνιάτικα γεύματα. Όταν όμως φτάσουμε…
Τις φανταζόμαστε να περνούν όλο τους τον ελεύθερο χρόνο σε σπα, θεραπείες και να χρησιμοποιούν τα ακριβότερα καλλυντικά της αγοράς και μάλλον δεν έχουμε άδικο. Οι ίδιες, ωστόσο, μοιράζονται συχνά-πυκνά…
Η Accor, ηγέτιδα δύναμη στον κλάδο της φιλοξενίας, ανακοίνωσε πριν λίγες ημέρες μια συναρπαστική νέα προσθήκη στο απαράμιλλο δίκτυο brands του Ομίλου: τη Handwritten Collection, ένα διεθνές portfolio bespoke ξενοδοχείων…
Είτε χειμώνα, είτε καλοκαίρι, στην Πελοπόννησο θα βρούμε προορισμούς για κάθε γούστο, τόσο πλάι στη θάλασσα, όσο και με υψόμετρο και θέα. Η Πελοπόννησος, άλλωστε, είναι η μεγαλύτερη χερσόνησος της…
Τα τελευταία χρόνια συναντώ όλο και περισσότερους ασθενείς, ως διαιτολόγος-διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και τη φλεγμονή και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, να προσπαθούν να μειώσουν τον καφέ, να τον αντικαθιστούν…
Το Ανθολόγιο Ελληνικής Γαστρονομίας αποτελεί έναν σημαντικό οδηγό γεύσης και ποιότητας που επιβραβεύει τα καλύτερα της ελληνικής γαστρονομίας, από προϊόντα και παραγωγούς, μέχρι εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, καινοτόμες ιδέες σίτισης, βιβλία κ.ο.κ.…
Για πολλούς είναι ένα από τα ομορφότερα σημεία της Άνδρου, ενός κυκλαδίτικου νησιού που σίγουρα δεν στερείται ομορφιάς. Ο λόγος για τη Γερολίμνη της Άνδρου, στα βόρεια του νησιού, κοντά…
Η μαγιονέζα μοιάζει σαν απαραίτητο συστατικό στο τοστ ή στο ντρέσινγκ της σαλάτας, ενώ η πλούσια γεύση της μας έχει κάνει να την έχουμε πάντα στο ντουλάπι μας. Σε ποσότητα…
Το πρωινό πρήξιμο στο πρόσωπο είναι σίγουρα ενοχλητικό, ειδικά όταν διατηρείται για ώρα και δεν περνάει εύκολα. Ο πρωταρχικός λόγος που συμβαίνει είναι η κατακράτηση υγρών, η οποία συμβαίνει κατά…
Νέα έρευνα από το Παγκόσμιο Συμβούλιο Ταξιδιών και Τουρισμού (WTTC) στέφει το Παρίσι ως την πιο ισχυρή πόλη-προορισμό ως προς την τουριστική κίνηση. Η έρευνα διαπιστώνει επιπλέον ότι μεγάλες πόλεις,…
Πριν λίγες ημέρες ανακοινώθηκε το πρώτο βραβείο του αρχιτεκτονικου διαγωνισμού για το νέο Αρχαιολογικό Μουσείο των Αθηνών στην Ακαδημία Πλάτωνος. Το μουσείο αναμένεται να αναδείξει τον ευρύτερο αρχαιολογικό χώρο…
Το κλίμα απέδειξε για ακόμη μια φορά ότι δεν αστειεύεται και τα χιονοδρομικά κέντρα της χώρας, αλλά και της Ευρώπης, έμειναν λίγο πίσω λόγω ανεπαρκούς χιονόπτωσης.
Ο Παρνασσός και το…
Στην υπέροχη φύση της Βοιωτίας ετοιμάζεται η επόμενη απόδραση της δραστήριας πεζοπορικής ομάδας Active Sundays, η οποία στις 29/1 αναχωρεί για μονοήμερη σε μια υπέροχη πεζοπορική διαδρομή στο Μονοπάτι 22, …
Απ’ ό,τι φαίνεται, το κούρεμα box bob θα είναι ένα από αυτά που θα τραβήξουν την προσοχή μας το 2023, με τις αναζητήσεις του όρου να αυξάνονται κατά 12% τον…
Κέικ μπανάνας με 2 συστατικά χωρίς ψήσιμο
Απόλαυση χωρίς ενοχές με δύο vegan συστατικά; Κι όμως! Ένα γλυκό που θα αρέσει σε όλους, χωρίς πολλά υλικά και χωρίς ψήσιμο, που…
Πηγαίνοντας 3 δεκαετίες πίσω, ο Moby πρέπει να ένιωθε πολύ μόνος σε αυτό τον κόσμο όταν το 1987 αποφάσισε να γίνει vegan για ηθικούς και περιβαλλοντικούς λόγους, σε μια εποχή…
Στα σύνορα με την Αλβανία, ο Γράμος είναι όχι μόνο το 4ο ψηλότερο βουνό της Ελλάδας, αλλά κι ένα από αυτά με μεγάλη ιστορία, αφού είχε το δικό του ρόλο…
Το μπάνιο στο τέλος της ημέρας είναι πάντα χαλαρωτικό, μας δίνει την αίσθηση καθαριότητας που χρειαζόμαστε για να κλείσει η ημέρα, ηρεμεί τους μυς και μας ξεκουράζει. Τι θα λέγατε,…
Η περιβαλλοντική συνείδηση των πολιτών αρχίζει να ωριμάζει καθώς, σύμφωνα με Έρευνα που διεξήγαγε η Truberries*, το 82% των πολιτών έχει κάνει μέχρι σήμερα κάποια μορφή ανακύκλωσης. Παρά την ένθερμη…
Οι Αυστριακοί φαίνεται να σχεδιάζουν να περάσουν τις καλοκαιρινές τους διακοπές στην Ελλάδα το 2023, κατατάσσοντάς την πρώτη και με διαφορά από τους ανταγωνιστές της. Αυτό τουλάχιστον προκύπτει- σύμφωνα με…
Το 2023 ξεκίνησε και έχει μπροστά του άλλους έντεκα γεμάτους μήνες. Όλοι μιλούν για νέα ξεκινήματα, για detox δίαιτες, αποτοξίνωση από το φαγητό των εορτών και νέες «υγιεινές» συνήθειες. Έχουμε…
Τα μπουκάλια κρασιού έχουν διάφορα μεγέθη, με περίεργα ονόματα: magnum, jeroboam, rehoboam, methuselah, salmanazar, balthazar, nebuchadnezzar κ.ά.
Η στάνταρ φιάλη περιέχει 750ml. Η ποσότητα διπλασιάζεται με την Magnum φιάλη και…
Με τις τιμές της ενέργειας να έχουν εκτοξευθεί στα ύψη και τα έξοδα θέρμανσης να αποτελούν μεγάλη ανησυχία για το διάστημα του χειμώνα, πολλοί αναζητούν να ξεφύγουν, μετακομίζοντας σε πιο…
Ο λόγος για την αυτοβιογραφική ταινία του Στίβεν Σπίλμπεργκ «The Fabelmans».
Το σενάριο της ταινίας υπογράφουν ο ίδιος ο Σπίλμπεργκ μαζί με τον στενό συνεργάτη του Τόνι Κούσνερ, τον οποίο…
