Όσο εμείς μετράμε παγωτά, πίσω από κάθε χωνάκι και κυπελλάκι κρύβεται μια μικρή επιστήμη: διαφορετικά υλικά, τρόποι παρασκευής, υφές, θερμοκρασίες και ποσότητες αέρα. Αυτό μπορεί να μην αλλάζει κάτι στην…
Όλοι έχουμε ζήσει το κυκλαδίτικο καλοκαίρι, που το πρωί ψηνόμαστε στην παραλία και το βράδυ χρειαζόμαστε ένα ζακετάκι στα πιο ορεινά μέρη. Υπάρχει, όμως, ένα μέρος στον κόσμο που το…
Φαίνεται παράδοξο κι όμως είναι αληθινό και συχνό φαινόμενο: πώς γίνεται να επιστρέφετε από περιόδους ξεκούρασης και διασκέδασης με λιγότερη ενέργεια; Η απάντηση είναι σύνθετη και συνδέεται με τον τρόπο…
Ο Δήμος Ανατολικής Σάμου σε συνεργασία με τον Ενιαίο Οινοποιητικό Αγροτικό Συνεταιρισμό Σάμου (Ε.Ο.Σ. Σάμου) και πολιτιστικούς φορείς του νησιού ανακοινώνει τη διοργάνωση των «ΓΙΟΡΤΩΝ ΚΡΑΣΙΟΥ 2025», από σήμερα έως…
Ακόμη κι αν βρισκόμαστε στο κέντρο της Αθήνας, όταν κόβεται μια φέτα καρπούζι, μυρίζει καλοκαίρι παντού και είναι ίσως το πιο αγαπημένο φρούτο της εποχής. Κι όμως, συχνά συνοδεύεται από…
Τα νέα μαθαίνονται γρήγορα και όταν μια ήδη υπέροχη παραλία με τιρκουάζ, κρυστάλλινα ρηχά νερά και ροζ άμμο σκαρφαλώνει στην κορυφή των Traveler’s Choice Awards του Trip Advisor, αναπόφευκτα γίνεται…
Στην καρδιά των Φηρών, το Selene συνεχίζει να γράφει ιστορία στη γεύση, συνδυάζοντας την παράδοση της ελληνικής κουζίνας με σύγχρονες τεχνικές και δημιουργική φινέτσα. Από το 1985 όταν πήρε σάρκα…
Korcula, Κροατία
Το ότι ο θρυλικός εξερευνητής Μάρκο Πόλο, αφού γύρισε τον πλανήτη, αποφάσισε να επιστρέψει στην πατρίδα του, την Korcula, λέει πολλά. Το δαλματικό αυτό νησί αποτελεί ένα μίνι-Ντουμπρόβνικ,…
«Ό,τι κάνει καλό στην καρδιά κάνει καλό και στον εγκέφαλο» και «Το έντερο είναι ο δεύτερος εγκέφαλος» ακούμε συχνά και υπάρχει όντως στενή σχέση ανάμεσα στην υγεία της καρδιάς και…
Long Island Iced Tea
Το Long Island έχει τη φήμη του «επικίνδυνου» ποτού και όχι άδικα. Συνδυάζει βότκα, ρούμι, τζιν, τεκίλα και triple sec σε μία και μόνο μερίδα, πράγμα…
Περίπου 4000 χιλιόμετρα βόρεια της Ελλάδας, η Ισλανδία ζει ένα τελείως διαφορετικό καλοκαίρι. Θερμοκρασίες που σπάνια ξεπερνούν τους 15°C, ήλιος που δεν δύει σχεδόν ποτέ και ένα φυσικό σκηνικό που…
Ξυπόλυτοι στην άμμο, με αλάτι στο δέρμα και τον ήλιο στα πέλματα -έτσι μοιάζει το καλοκαίρι των ονείρων μας. Και δικαίως! Οι διακοπές είναι η εποχή που τα πόδια σας…
Η καρδιά της ελληνικής μόδας θα χτυπά δυνατά στην Πειραιώς 260.
Στις 18 και 19 Σεπτεμβρίου 2025, με το 1ο Greek Fashion Festival, μια νέα διοργάνωση της Ελληνικής Ένωσης Σχεδιαστών…
Στα σύνορα Ευρυτανίας και Καρδίτσας.
Παραπάνω από 1000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, τα Άγραφα αποτελούν έναν από τους πιο αυθεντικούς και ανεξερεύνητους προορισμούς της χώρας, έναν τόπο…
Του δίνουμε συνήθως μια μικρή θέση στο πρωινό ή τα σνακ της ημέρας.
Αλλά αν το σκεφτείτε, ελάχιστες τροφές είναι τόσο ευέλικτες όσο το γιαούρτι. Αυτή η λευκή, δροσερή, ελαφρώς…
Τα τάκος με χούμους και αβοκάντο θα σας φροντίσουν ιδανικά.
Τα κρουασάν φούρνου και οι τυρόπιτες είναι μια πολύ παχυντική και βαριά επιλογή για την παραλία -και γενικότερα- και τα…
Τι λέει ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Περιβάλλοντος (EEA).
Η ακρίβεια των ελληνικών νησιών στέλνει πλέον πολλούς από εμάς στο εξωτερικό για τις διακοπές του καλοκαιριού, όπου απ’ ό,τι φαίνεται μπορούμε να…
Aπολαμβάνουμε το καλοκαίρι σε στιγμές γαστρονομικής ευτυχίας.
Καλοκαίρι στην Ελλάδα σημαίνει θάλασσα, φως, τραπεζάκια έξω και πιάτα που μοσχοβολούν ντομάτα, βασιλικό, λεμόνι και φέτα. Η ελληνική κουζίνα, ελαφριά και αρωματική…
Τι μπορούμε, λοιπόν, να κάνουμε χωρίς να πιεστούμε;
Φυτική απόλαυση χωρίς κόπο
Το καλοκαίρι ευνοεί από μόνο του τη φυτοφαγία: δροσερές σαλάτες, φρούτα, λαχανικά εποχής και μεσογειακά πιάτα γεμάτα πολύχρωμα…
Το αγαπημένο μέρος στο λατρεμένο σύμπλεγμα του Αιγαίου που κοντράρει τις Κυκλάδες.
Χώρα Αλοννήσου, για όμορφες βόλτες
Η Αλόννησος είναι ένα μικρό και ήσυχο νησί, για να απολαύσετε διακοπές μακριά…
Μια ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση με την υπογραφή του σεφ Σταμάτη Μαρμαρινού.
Η αυθεντικότητα της Τήνου φαίνεται πως αποτέλεσε έμπνευση για τον βραβευμένο σεφ Σταμάτη Μαρμαρινό, ο οποίος βρίσκεται στο τιμόνι…
Ελάτε να τα προστατεύσουμε φυσικά.
Αν δεν έχετε ήδη αποκτήσει τη συνήθεια, ξεκινήστε να φοράτε καπέλο. Αν νιώθετε ότι δεν σας κολακεύουν τα καπέλα, αυτό σίγουρα δεν είναι δικαιολογία για…
Ευκαιρία να κανονίσετε αποδράσεις της τελευταίας στιγμής.
Δεν χρειάζεται να ακυρώσετε τα σχέδια για ξεκούραση επειδή… τα αφήσατε για τελευταία στιγμή. Ο Δεκαπενταύγουστος είναι η τέλεια αφορμή για μια μικρή…
Η κέτσαπ έχει τη δική της ιστορία.
Τη γνωρίζουμε όλοι καλά, αποτελεί τη βάση για πολλές σάλτσες και σος, ενώ χρησιμοποιείται και μόνη της για έξτρα γλυκόξινη και πικάντικη γεύση…
Ενώ έχει διατροφική αξία, υπάρχουν πράγματα που θέλουν προσοχή.
Το καλαμπόκι είναι μια ιδιάζουσα περίπτωση τροφής που συγκαταλέγεται όχι σε μία, αλλά σε δύο κατηγορίες. Το ψημένο καλαμπόκι που τρώμε…
Με αμέτρητες επιλογές και εμπειρίες
Αν αναζητάτε την απόλυτη καλοκαιρινή απόδραση, το πιο exclusive resort της Κέας One&Only Kéa Island μετατρέπεται φέτος στον απόλυτο προορισμό για όσους θέλουν να ζήσουν…
Και συγκεντρώνει τα βλέμματα του παγκόσμιου οινικού στερεώματος
Στις 26 και 27 Σεπτεμβρίου 2025, όλα τα βλέμματα στρέφονται στο μαγευτικό σκηνικό της Σαντορίνης και στους επιβλητικούς χώρους του Selene Restaurant,…
Και τι κρύβει η ιστορία της;
Η πιο πολυφωτογραφημένη παραλία του νησιού, με μια γεωμορφολογική ιδιαιτερότητα στα βόρεια του Μέριχα, η Κολώνα είναι μια λωρίδα άμμου μήκους 230 μέτρων και…
Υπάρχει τρόπος για πραγματική γείωση και χαλάρωση.
Έρευνες δείχνουν ότι το 60% των ανθρώπων δηλώνουν πως χρειάζονται «διακοπές μετά τις διακοπές» για να αναρρώσουν και είναι κάτι που σίγουρα το…
Η εργασία δεν περιορίζεται σε γραφεία και ωράρια.
Ο συνδυασμός τηλεργασίας και διακοπών γίνεται παγκόσμια τάση, με τις πόλεις να ανταγωνίζονται σε ταχύτητα σύνδεσης, πολιτισμό και… φυσικές ομορφιές. Σύμφωνα με…
