Με την πανδημία να έχει τελειώσει και με πάνω από 300 εκατομμύρια επισκέπτες να αναμένονται φέτος σε καταλύματα Airbnb, η πλατφόρμα προχώρησε στο πιο εκτεταμένο σύνολο βελτιώσεων που έγινε ποτέ…

Η ιδιαίτερη αρχιτεκτονική της, οι πλατείες, τα μουσεία με τα αριστουργήματά τους και τα ατελείωτα πιάτα… ζυμαρικών είναι σίγουρα μερικοί από τους παράγοντες που παίζουν ρόλο στη γοητεία της, η…

Μην ξεχνάτε το αντιηλιακό Ίσως ο πιο σημαντικός beauty κανόνας που πρέπει να μένει απαράβατος. Η αλήθεια είναι ότι αντιηλιακό, ειδικά στην Ελλάδα, πρέπει να φοράμε όλο το χρόνο, αλλά…

Το αγαπημένο wine bar με γαλλικό αέρα στον μικρό πεζόδρομο της Τιμοθέου στο Παγκράτι έκανε αίσθηση όταν πρωτοάνοιξε, με το συμπαθητικό του κελάρι στο υπόγειο με κρασιά από μικρούς παραγωγούς…

«Τα παραδοσιακά μονοπάτια είναι η περιουσία που μας άφησαν οι πρόγονοί μας. Έχουμε καθήκον να τα προστατεύσουμε και να τα συντηρήσουμε για να τα παραδώσουμε και στη νέα γενιά. Επιπλέον,…

Περιγράφονται συχνά ως τα «γλυκά της φύσης» και αναλόγως ποιο είδος διατροφή ακολουθεί κάποιος, μπορεί να είναι περισσότερο ή λιγότερο ευεργετικά. Σε μια κατά βάση φυτοφαγική διατροφή, για παράδειγμα, που…

Η βιταμίνη D μία από τις τέσσερις λιποδιαλυτές βιταμίνες, συνεργάζεται με το ασβέστιο και τον φώσφορο για υγιή οστά αλλά και μυς. Η έλλειψή της μπορεί να συνδέεται με μια…

Όχι σωστά μαγειρεμένο βοδινό κρέας Το βοδινό κρέας που μαγειρεύεται σε χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να επιτρέψει την επιβίωση παθογόνων μικροοργανισμών, όπως η Salmonella ή το E. Coli, οι οποίοι μπορεί…

Τα λαχανικά και τα όσπρια αποτελούν δυο ομάδες τροφίμων, ύψιστης διατροφικής αξίας. Αρχικά, τα λαχανικά χαρακτηρίζονται για τη διατροφική τους υπεροχή, λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε βιταμίνες, μέταλλα και…

Ο γιγάντιος Βούδας της Leshan (Σετσουάν, Κίνα) Φτιαγμένος από πέτρα, κατά τη διάρκεια της δυναστείας Tang, ο Βούδας αυτός φτάνει τα 71 μέτρα ύψος και βρίσκεται στη συμβολή των ποταμών…

Ο καλύτερος τρόπος απόψυξης οποιουδήποτε κρέατος είναι η μεταφορά του στο ψυγείο. Επειδή αυτό, όμως, μπορεί να πάρει χρόνο, πρέπει να το οργανώσετε από πριν. Ένα μεγάλο κατεψυγμένο πουλερικό, για…

Το Avenue Modern Cuisine άνοιξε πρόσφατα τις πόρτες του στη λεωφόρο Μεγάλου Αλεξάνδρου, στη Νέα Παραλία της Θεσσαλονίκης, σερβίροντας πιάτα μεσογειακής φιλοσοφίας με ανοιχτή κουζίνα, που μπορείτε να συνδυάσετε με…

Η εφαρμογή Orestiada Pathways μας γνωρίζει με το δίκτυο μονοπατιών και τα πανέμορφα τοπία κοντά ή μακριά από τον Άρδα και τον Έβρο και μας βοηθά να γνωρίσουμε τον πλέον…

Η λεπτίνη είναι μια ορμόνη που παράγουν τα κύτταρα του λιπώδους ιστού. Μετά την παραγωγή της, ταξιδεύει με την κυκλοφορία του αίματος μέχρι τον εγκέφαλο και συγκεκριμένα στο κέντρο της…

Καρπενήσι, για βόλτες και φαγητό Τον χειμώνα συνδύαζε δράση στο χιονοδρομικό κέντρο 12 χιλιόμετρα έξω από την πόλη. Και αυτή την εποχή, όμως, παραμένει ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς…

Το έχουμε αγαπήσει κι έχει πλέον γίνει μέρος της γαστρονομικής κουλτούρας της πόλης. Ο λόγος για το Athens Street Food Festival που ετοιμάζεται να δώσει και φέτος, για 6η φορά,…

Κάθε χρόνο, το ταξιδιωτικό περιοδικό Travel + Leisure δίνει στους αναγνώστες του τη δυνατότητα να επιλέξουν τους αγαπημένους τους προορισμούς, ξενοδοχεία, resorts και πολλά ακόμη στην ετήσια ψηφοφορία World’s Best…

Με εντατικούς ρυθμούς συνεχίζονται οι προετοιμασίες του 5ου Φεστιβάλ Κερνάμε Ελλάδα, που διοργανώνεται στις 26, 27 & 28 Μαΐου 2023 στο Κλειστό Αθλητικό Κέντρο Αμαλιάδας για 5η χρονιά. Παράλληλα, πραγματοποιείται…

Μετέωρα Βορειοδυτικά της Θεσσαλίας, τα Μετέωρα αποτελούν ένα σύμπλεγμα από τεράστιους σκοτεινόχρωμους βράχους από ψαμμίτη οι οποίοι υψώνονται έξω από την Καλαμπάκα, κοντά στα πρώτα υψώματα της Πίνδου και των…

Τα αναψυκτικά αποτελούν για πολλούς μια καθημερινή συνήθεια και εύκολη λύση, όταν καλούμαστε να πιούμε κάποιο ρόφημα για να ξεδιψάσουμε ή να συνοδέψουμε το γεύμα μας. Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι…

Με οικοδεσπότη το Νότιο Αιγαίο  – Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2019, στο νησί της Κω, ο 4ος Διεθνής Διαγωνισμός World Food Gift Challenge βράβευσε τα καλύτερα δώρα τροφίμων και δώρα χειροτεχνίας…

Μια επίσκεψη σε ένα πιο εκλεπτυσμένο εστιατόριο αρκεί για να σας συστήσει στον κόσμο των amuse bouche προτού ξεκινήσει το γεύμα, τα οποία ομολογουμένως πριν κάποια χρόνια δεν ήταν και…

Η Καλαμάτα είναι ιδανική ορμητήριο στη Μεσσηνία για καλοκαιρινές αποδράσεις. Συνδυάστε μπάνια στις καταγάλανες ακρογιαλιές, αγνά μεσσηνιακά προϊόντα και συνδυάστε τα με το Φεστιβάλ Δρόμου, που θα πραγματοποιηθεί 28, 29…

Τα ταξίδια γίνονται όλο και περισσότερο προτεραιότητα αυτή την εποχή και όλες οι ταξιδιάρες ψυχές ανυπομονούν να περάσουν και πάλι περισσότερο χρόνο έξω, ανακαλύπτοντας νέες πόλεις και βλέποντας από κοντά…

Τα τελευταία χρόνια συναντάμε συνεχώς νέες προσπάθειες ελληνικής ζυθοποιίας, με μικρούς και μεγαλύτερους παραγωγούς να παρουσιάζουν τις μπίρες τους στο ελληνικό κοινό και να κερδίζουν τις εντυπώσεις. Σε αρκετές περιπτώσεις,…

Με τα πολύχρωμα, διαφορετικά άνθη τους, τα γεράνια αποτελούν μια οπτική πανδαισία, ενώ μπορείτε να τα αξιοποιήσετε με διάφορους τρόπους: να τα φυτέψετε σε ζαρντινιέρες και παρτέρια, να τα βάλετε…

Τρίκαλα, για απόλαυση επί 3 Ο αρχαιότερος οικισμός της περιοχής του όρους Κυλλήνη (Ζήρεια), τα Τρίκαλα, αποτελούνται από τρία εκπληκτικά χωριά σε απόσταση αναπνοής, που πολλοί επιλέγουν για χειμερινές αποδράσεις,…

Στη Χίο για τις «λαλάδες» Όσοι έχουν όρεξη για μακρινά ταξίδια και θέλουν να συνδυάσουν νησί και θάλασσα στην απόδρασή τους, η Χίος είναι ιδανική αυτόν τον καιρό για να…

Το χρώμα και η αδιαφάνεια ενός κρασιού μας δίνει πολλά στοιχεία για το στυλ του κρασιού που θα απολαύσουμε. Τα περισσότερα μέρη όπου συνήθως απολαμβάνουμε το κρασί είναι πολύ σκοτεινά…

Τα πιο τρυφερά κομμάτια δεν είναι και τα πιο γευστικά Αν θέλετε την πιο τρυφερή μπριζόλα του μενού, καλύτερα να παραγγείλετε φιλέτο, καθώς έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αν θέλετε,…