Το Chalet Bar – Restaurant Politeia έκλεισε 5 χρόνια fine dining με ελληνική προσέγγιση

Σε έναν ζεστό, ultra chic χώρο, όπου η κομψότητα συναντά το fine dining και τη χαλαρή διασκέδαση, το Chalet στην Πολιτεία είναι το place to be στα βόρεια προάστια, από…

Η λίμνη Παμβώτιδα, γνωστή ως λίμνη των Ιωαννίνων, είναι μια από τις πιο εμβληματικές λίμνες της Ελλάδας και αδιαμφισβήτητος πόλος έλξης καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, όχι κι άδικα,…

Στο παρελθόν, το συκώτι αποτελούσε το αντίδοτο της γιαγιάς όποτε μας έβλεπε λίγο «χλωμούς», κι ενίοτε βρισκόταν ως «λιχουδιά» στο κυριακάτικο τραπέζι. Πάντα, όμως, η κατανάλωσή του περιοριζόταν σε μικρές…

Βασιλικός κατά της ακμής και των πεπτικών προβλημάτων Πρωταγωνιστεί στη σάλτσα πέστο, αλλά είναι ιδανικός και για τις περιπτώσεις ακμής, όπως και για την αντιμετώπιση της επινεφριδιακής κόπωσης (που προκαλεί…

Το Oradour-sur-Glane της Γαλλίας ήταν ένα χωριό που καταστράφηκε από τους Ναζί στις 10 Ιουνίου το 1944, όταν οι 642 κάτοικοί του, συμπεριλαμβανομένων γυναικών και παιδιών, εξοντώθηκαν από τα στρατεύματα…

King Coffee Cocktail Ας ξεκινήσουμε με το πιο… βασιλικό: πλούσιο σιρόπι βανίλιας, παλαιωμένο ρούμι, μπίρα stout, καφές και πλούσια κρέμα, όλα μαζί σε ένα ζεστό κοκτέιλ. Αποτελεί τη… βραδινή έκδοση…

Το Ξενοδοχείο Luna Salada βρίσκεται στη Βολιβία, στη Λα Πας, στη Salar de Uyuni, τη μεγαλύτερη επίπεδη έκταση με αλάτι του κόσμου. Το πρωτότυπο αυτό ξενοδοχείο χτίστηκε χρησιμοποιώντας μόνο φυσικούς…

Το ρόδι είναι σούπερ αντιοξειδωτικό, τονώνει το ανοσοποιητικό, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, ωφελεί την καρδιά και το έντερο και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του, ενώ η κινόα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες…

Το χρώμα της σάλτσας είναι φυσικό Οι πιπεριές που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της σάλτσας περνούν μια σειρά χρωματικών αλλαγών μέχρι να φτάσουν την επιθυμητή γεύση, που να καίει όσο…

Με πηγή έμπνευσης τα φλαμίνγκο, με τις μαύρες πινελιές στα φτερά τους, σε αντίθεση με το έντονο ροζ, και τους λυγισμένους λαιμούς τους, που όταν καμπυλώνουν δημιουργούν σχήματα που μοιάζουν…

Ο Γάλλος Πρόεδρος, Εμανουέλ Μακρόν, παρουσίασε πριν λίγες ημέρες τα σχέδια ανακαίνισης του Μουσείου του Λούβρου, του πιο επισκέψιμου μουσείου στον κόσμο, το οποίο πλήττεται από φθορές και υπερπληθυσμό. Οι…

Από την ιστορία που ζωντανεύει σε κάθε βήμα, μέχρι τη φυσική ομορφιά που κόβει την ανάσα, κάθε γωνιά της χώρας κρύβει μοναδικές εμπειρίες, αποτελώντας έναν τόπο με μπόλικα κρυμμένα διαμάντια…

Τρεις σημαντικούς χώρους εστίασης στο Navarino Dunes αναλαμβάνει ο σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης και το Michelin-άτο CTC Urban Gastronomy εξασφαλίζοντας ότι η γαστρονομική εμπειρία στην περιοχή θα είναι άκρως δημιουργική. Το…

Η κατανάλωση μιας χούφτας ωμού σπανακιού καθημερινά δεν είναι γενικά επικίνδυνη για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά υπάρχει το θέμα των οξαλικών οξέων που αξίζει να ληφθεί υπόψη, ειδικά αν καταναλώνεται…

Σαλάτα με κινόα Η κινόα είναι ένας αρχαίος σπόρος που έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω των πλούσιων θρεπτικών του χαρακτηριστικών. Είναι μια πλήρης πηγή πρωτεΐνης, δηλαδή περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα …

Ο Π.Ο.Τ.Α.Π. υποδέχθηκε, ενημέρωσε και γνωστοποίησε στους επισκέπτες με αναφορά την τουριστική δυναμική της Πιερίας, μέσω της παρουσίας του στο ενιαίο τουριστικό περίπτερο του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού. Πλοηγός και οικοδεσπότης…

Η φύση είναι γεμάτη από πολύτιμα συστατικά που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να ενισχύσουμε την ομορφιά μας, χωρίς να χρειάζεται να καταφύγουμε σε χημικά ή συνθετικά προϊόντα. Από την αρχαιότητα,…

Το Ελληνικό (παλαιότερα γνωστό ως Μουλάτσι) είναι ένα γραφικό χωριό της επαρχίας Γορτυνίας του νομού Αρκαδίας στις πλαγιές του όρους Μαίναλο, το οποίο θα συναντήσετε μεταξύ δυο άλλων, πιο δημοφιλών…

Λένε πως όταν ένα κτίριο έχει ιστορία, αυτή γίνεται κομμάτι της ψυχής του. Στην περίπτωση του MANNA, η ιστορία του ως σανατόριο της δεκαετίας του 1920 ζωντανεύει μέσα από κάθε…

Εμπνευστείτε από τις συλλογές του Μουσείου για τις μεταμφιέσεις σας, ξεσκονίστε τις μάσκες σας, γυαλίστε τα παπούτσια σας για ξέφρενο χορό και σας περιμένουμε να γιορτάσουμε παρέα. Ζωντανή μουσική: Banda…

Πολλές γωνιές της Ελλάδας κρύβουν αξιοθέατα που δεν έχουμε δει ή δεν έχουμε ακούσει ποτέ, με το Σπήλαιο της Θεόπετρας, κοντά στην Καλαμπάκα, στα Τρίκαλα, να είναι ένα από αυτά.…

Στα ορεινά του θρυλικού Πηλίου, οι Μηλιές, ένα από τα πιο ιστορικά και γραφικά χωριά της περιοχής, γνωστό για την αρχιτεκτονική του, την πλούσια πολιτιστική του κληρονομιά και τη φυσική…

Ο χειμώνας στην Ελλάδα μπορεί να μην είναι βαρύς, αλλά σίγουρα επιβάλλει μια προσαρμογή στα πιάτα που καταναλώνουμε, ώστε να είναι πιο comfort, να μας ζεσταίνουν όσο χρειάζεται και ταυτόχρονα…

Το κρασί στην Ελλάδα βρίσκεται σε μία από τις καλύτερες φάσεις του και μια απλή γευστική δοκιμή δεν είναι πια αρκετή για να καλύψει τις ανάγκες του οινόφιλου. Γι’ αυτό…

Φήμες λένε ότι η Marilyn Monroe χρησιμοποιούσε κρύες κομπρέσες και παγωμένο νερό στο πρόσωπό της για να μειώνει πρηξίματα και να αποκτά φρεσκάδα, ενώ σήμερα, celebrities όπως η Demi Moore,…

Η αεροπορική κίνηση ολόκληρου του 2024, όπως δημοσιοποιήθηκε από την Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας, αποτελεί ένα πρώτο δείγμα μέτρησης της συνολικής απόδοσης των βασικών νησιών των Κυκλάδων. Συνακόλουθα, με την ανάλυση…

Οι μικροί παραγωγοί στο προσκήνιο Με περισσότερους από 300 εκθέτες, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ αποτελεί τη μεγαλύτερη γιορτή για τη γεύση και την ποιότητα που προσφέρουν οι μικροί παραγωγοί της χώρας μας.…

Δείτε την Guernica και τον πίνακα Las Meninas Η Μαδρίτη φιλοξενεί κάποια παγκοσμίου φήμης έργα τέχνης, με δύο από αυτά να βρίσκονται σε απόσταση μόλις μερικών μέτρων το ένα από…

Μια νέα σειρά γαστρονομικών events ξεκινά από το Mandarin Oriental, Costa Navarino, η οποία έχει στόχο να φέρει την αυθεντική ελληνική κουζίνα σε μερικά από τα πιο εμβληματικά ξενοδοχεία Mandarin…

Φιστίκια Αιγίνης: Ο θησαυρός του Αργοσαρωνικού Το φιστίκι Αιγίνης είναι ένα από τα πιο διάσημα ελληνικά superfoods, πλούσιο σε καλά λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Εκτός από την υψηλή του…