Το καλοκαίρι στην Ελλάδα είναι όνειρο: θερινά σινεμά, πλακόστρωτα νησιά και υπέροχες παραλίες σε μια μεγάλη ακτογραμμή. Δυστυχώς, όμως, αυτά τα χαιρόμαστε σε μικρό ποσοστό σε σχέση με τη διάρκεια του καλοκαιριού, το οποίο στην πόλη μπορεί να γίνει βασανιστικό και αυτές τις ημέρες, παρ’ όλο που μόλις μπήκαμε στον Ιούνιο, πήραμε μια πρόγευση από το τι μας περιμένει. Θερμοκρασίες 35 και 37 βαθμούς Κελσίου την πρώτη εβδομάδα του Ιουνίου μόνο καυτό καλοκαίρι προμηνύουν κι επειδή το ζούμε κάθε χρόνο πλέον, είναι μια καλή στιγμή να φρεσκάρουμε τη διατροφή μας με βάση τα καλοκαιρινά δεδομένα. Η σωστή διατροφή, άλλωστε, μπορεί να αποτελέσει σημαντικό «όπλο» για την αντιμετώπιση της ζέστης, αλλά και της κόπωσης και της αφυδάτωσης που έρχεται μαζί. Διαβάστε περισσότερα.