ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Η Γαλλία έχει μέχρι στιγμής καταγράψει 151 φάρμες που έχουν προσβληθεί από τη γρίπη των πτηνών, τα δύο τρίτα των οποίων στο διαμέρισμα του Landes στη Νέα Ακουιτανία, σύμφωνα με το Υπουργείο…

Ο ΕΟΦ, κατόπιν ενημέρωσης από τις αρμόδιες γερμανικές αρχές, προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην αγοράζουν ή να κάνουν χρήση των προϊόντων VEGA HONEY & VIAZENE BLU. Τα συγκεκριμένα προϊόντα προωθούνται…

Οι Γάλλοι αρτοποιοί έχουν βάλει στο στόχαστρο μια μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ που προσφέρει χαμηλές τιμές για τις μπαγκέτες, λέγοντας ότι η κίνηση αυτή θα υπονόμευε τον ανταγωνισμό σε μια…

Η Ιταλία ισχυρίζεται ότι κερδίζει τον πόλεμο ενάντια στις γαλλικές ετικέτες τροφίμων. Μόλις εβδομάδες μετά την υπογραφή μιας ιστορικής συνθήκης για την ενίσχυση της συνεργασίας με το Παρίσι, η Ιταλία…

Η Ιταλία ισχυρίζεται ότι κερδίζει τον πόλεμο ενάντια στις γαλλικές ετικέτες τροφίμων. Μόλις εβδομάδες μετά την υπογραφή μιας ιστορικής συνθήκης για την ενίσχυση της συνεργασίας με το Παρίσι, η Ιταλία…

Η Starbucks θα απαιτεί από τους εργαζομένους της στις ΗΠΑ να εμβολιαστούν πλήρως κατά του COVID-19 ή να υποβληθούν σε εβδομαδιαία τεστ προκειμένου να συμμορφωθούν με τις νέες ομοσπονδιακές εντολές, ανέφερε η…

Η Starbucks θα απαιτεί από τους εργαζομένους της στις ΗΠΑ να εμβολιαστούν πλήρως κατά του COVID-19 ή να υποβληθούν σε εβδομαδιαία τεστ προκειμένου να συμμορφωθούν με τις νέες ομοσπονδιακές εντολές, ανέφερε η…

H Mondelēz International ανακοίνωσε σήμερα την ολοκλήρωση της εξαγοράς της εταιρείας Chipita Global SA, κορυφαίας εταιρείας παραγωγής προϊόντων ζύμης και πρωινού σνακ. Η συμφωνία, που αρχικά έγινε γνωστή τον Μάιο…

H Mondelēz International ανακοίνωσε σήμερα την ολοκλήρωση της εξαγοράς της εταιρείας Chipita Global SA, κορυφαίας εταιρείας παραγωγής προϊόντων ζύμης και πρωινού σνακ. Η συμφωνία, που αρχικά έγινε γνωστή τον Μάιο…

Σήμερα απεβίωσε σε ηλικία 83 ετών ο Καλίστο Τάντσι, γνωστός στην Ιταλία ως ο ιδρυτής και ιδιοκτήτης του γαλακτοκομικού κολοσσού Parmalat αλλά και για το ομώνυμο οικονομικό σκάνδαλο.  Ο Tanzi,…

Σήμερα απεβίωσε σε ηλικία 83 ετών ο Καλίστο Τάντσι, γνωστός στην Ιταλία ως ο ιδρυτής και ιδιοκτήτης του γαλακτοκομικού κολοσσού Parmalat αλλά και για το ομώνυμο οικονομικό σκάνδαλο.  Ο Tanzi,…

Κλιμακώνονται οι έλεγχοι στην αγορά εν όψει της πρωτοχρονιάς. Ειδικότερα, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, από τις 15 Δεκεμβρίου κλιμάκια του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ και των ΔΑΟΚ, κάνουν…

Στη Γουατεμάλα, οι παραγωγοί καφέ δεν μπορούν παρά να χαμογελούν με αισιοδοξία βλέποντας καθημερινά τις τιμές του καφέ στα χρηματιστήρια εμπορευμάτων.«Η μέση τιμή τα τελευταία 30 χρόνια ήταν 1,20 δολάρια…

Της Δανάης Αλεξάκη  [email protected]  Έχοντας απορροφήσει ήδη μεγάλο μέρος των κραδασμών του 2020, η Kallas Inc επικεντρώνει τη στρατηγική της επόμενης τριετίας στην διατήρηση κερδοφόρας ανάπτυξης και χαλυβδωμένης φερεγγυότητας.  Όπως…

Τα ελληνικά προϊόντα κερδίζουν συνεχώς έδαφος στις προτιμήσεις Βέλγων και Ολλανδών, σύμφωνα με τους επαγγελματίες και ειδικούς του κλάδου.  Χθες ολοκληρώθηκε ο ετήσιος κύκλος της σειράς εξαγωγικών διαδικτυακών σεμιναρίων «Doing…

Ακριβότερα θα στοιχίσει φέτος το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, καθώς οι ανατιμήσεις  σπρώχνουν προς τα πάνω το κόστος των προϊόντων, «βαραίνοντας» το καλάθι των καταναλωτών. Σύμφωνα με έρευνα τιμών που διενήργησε το…

Από την έντυπη έκδοση Της Βάσως Βεγίρη Στη λειτουργία άλλων 30 έως 40 νέων καταστημάτων σε Αττική και Νότια Ελλάδα την επόμενη διετία προσβλέπει η Μασούτης Α.Ε., η οποία στην…

Συσκευασία με σως μπερνέζ ανακαλεί ο ΕΦΕΤ, καθώς διαπιστώθηκε εργαστηριακά ότι περιέχει αλλεργιογόνο ουσία, επομένως το προϊόν πιστοποιήθηκε ακατάλληλο προς βρώσιν.  Ειδικότερα, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση:  Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα…

Από την έντυπη έκδοση Της Δανάης Αλεξάκη [email protected] Μία ακόμα επί της αρχής «νίκη» για τη γαλακτοβιομηχανία Φάγε, καθώς πρόσφατα έλαβε το «πράσινο φως» από τις τοπικές αρχές του Hoogeveen…

Για δεύτερη χρονιά θα πραγματοποιηθεί η μοναδική γαστρονομική έκθεση στη Ισπανία που αφορά αποκλειστικά προϊόντα από την Ελλάδα και την Κύπρο. Αποτελεί πλέον την ιδανικότερη βιτρίνα για την παρουσίαση παραδοσιακών…

H ένωση καταναλωτών Foodwatch αποκάλυψε σήμερα πως ένα προϊόν στα οκτώ, ανάμεσα στα 152 που ήλεγξε, περιέχει αρωματικούς υδρογονάνθρακες ορυκτών ελαίων «ανησυχητικούς» για την υγεία, από ζωμό σε κύβους μέχρι…

Την αποφασιστικότητα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, να προστατεύσει το ελληνικό μέλι από παράνομες «ελληνοποιήσεις» υπογράμμισε ο αρμόδιος υπουργός, Σπήλιος Λίβανος με παρέμβασή του στα εγκαίνια του 12ου Συνεδρίου…

Γνωστή από καιρό ως μια από τις πιο ιερές πόλεις του κόσμου, η πνευματική πρωτεύουσα της Ινδίας, Βαρανάσι, προσελκύει τώρα γαστρονομικούς προσκυνητές καθώς μεταμορφώνεται σε έναν χορτοφαγικό παράδεισο. Το Βαρανάσι,…

Από την έντυπη έκδοση Της Δανάης Αλεξάκη [email protected] Στην Ολλανδία θα δημιουργήσει τελικά τη δεύτερη επί ευρωπαϊκού εδάφους μονάδα παραγωγής γιαουρτιού η Φάγε, όπως «αποκάλυψε» με επίσημη ανακοίνωση η διοίκηση…

Ο Ιωάννης Γιώτης αναλαμβάνει νέος πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων. Μετά από πολυετή και σημαντική προσφορά στον Σύνδεσμο και τον κλάδο των τροφίμων, οι κ.κ. Ευάγγελος Καλούσης, ΛουκάςΚόμης, Γεώργιος…

Από την έντυπη έκδοση Της Δανάης Αλεξάκη [email protected]  Μέσα από τη σύσταση τριών νέων θυγατρικών εταιρειών, τη Frozen Holdings, την Dairy Holdings και τη Food Services Ηoldings, θα αναπτύσσεται εφεξής…

Οι εταιρείες κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών προειδοποιούν για έλλειψη αλκοόλ για τα Χριστούγεννα στη Βρετανία. Η χώρα βρίσκεται αντιμέτωπη με έλλειψη αλκοόλ εν όψει των γιορτών, εκτός εάν η κυβέρνηση κάνει…

Μίγμα για ψησταριά ανακαλεί ο ΕΦΕΤ, ως ακατάλληλο προς βρώσιν. Ειδικότερα, σύμφωνα με ανακοίνωση, Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής  Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του…

Το 1780 ανοίγει η πιτσαρία «Pizzeria di Pietro e basta così», και το όνομα της τα λέει όλα: «Η πιτσαρία του Pietro και αυτό είναι αρκετό». Ο Pietro Colicchio σερβίρει…

Οι Βρετανοί παραγωγοί πουλερικών ανακοίνωσαν σήμερα ότι θα υπάρχουν αρκετές γαλοπούλες για τα Χριστούγεννα αφού η βιομηχανία επικεντρώθηκε στην παράδοση ολόκληρων πουλερικών προκειμένου να αντιμετωπίσει την έλλειψη εργαζομένων στις μονάδες…