Η αναδίπλωση πρωτεϊνών σημαντικότερη επιστημονική ανακάλυψη του 2021 για την επιθεώρηση «Science»
Εδώ και σχεδόν 50 χρόνια οι επιστήμονες πάσχιζαν να λύσουν ένα από τα πιο δύσκολα προβλήματα στη φύση: να προβλέψουν το πολύπλοκο τρισδιάστατο σχήμα στο οποίο θα διπλώσουν τα αμινοξέα,…