ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ

Νέο επενδυτικό πρόγραμμα ύψους 15 εκατ. ευρώ έχει στα σκαριά για τη διετία 2024-2025 η Μεβγάλ, η οποία καταγράφει φέτος αύξηση τζίρου άνω του 20% και διψήφια επίσης ανάπτυξη σε…

Μείωση της εγχώριας παραγωγής φέτας κατά 10-15% εκτιμάται ότι θα προκαλέσει η καταστροφική πλημμύρα στη Θεσσαλία, γεγονός που θα έχει άμεση επίπτωση στις τιμές και την κατανάλωση εντός και εκτός…

Η γαστρονομία και η βιομηχανία τροφίμων βρίσκονται ενώπιον μεγάλων προκλήσεων λόγω του πολέμου στην Ουκρανία. Περισσότερες από τις μισές εξαγωγές ηλιελαίου παγκοσμίως προέρχονται από την εμπόλεμη χώρα. Όπως αναφέρει η Deutsche…

Το ελληνικό γιαούρτι κατέχει τα πρωτεία στις προτιμήσεις των γερμανών καταναλωτών, στο πλαίσιο της καθημερινής διατροφής με φυσικά προϊόντα καθώς και της ιδιαίτερα αυξανόμενης ευαισθητοποίησης τους για προϊόντα που συμβάλουν…

Από την έντυπη έκδοση Της Δανάης Αλεξάκη [email protected] Οι επιδόσεις που καταγράφουν στο ράφι οι τρεις βασικές κατηγορίες γαλακτοκομικών προϊόντων στο πρώτο εξάμηνο της φετινής χρονιάς αποτελούν ακόμα έναν λόγο…

Από την έντυπη έκδοση Της Δανάης Αλεξάκη [email protected]  Οι πρακτικές νοθείας και η επιθετική τιμολόγηση που υιοθετούν κάποιες εγχώριες γαλακτοβιομηχανίες «φρενάρουν» την υπεραξία των εξαγωγών της φέτας. Η πρόσφατη αποκάλυψη…

Από την έντυπη έκδοση  Της Δανάης Αλεξάκη [email protected] Ένα ακόμα επεισόδιο στο σίριαλ με το greek yogurt γράφεται αυτή τη φορά στη Ρουμανία, καθώς σύμφωνα με έγγραφο της Ελληνικής Πρεσβείας…

Από την έντυπη έκδοση  Του Γιώργου Χατζηλίδη [email protected] Μπορεί ένα επιχειρηματικό «success story» να εξελιχθεί πολύ γρήγορα σε… «big fail»; Μία απάντηση στο ερώτημα μπορεί να δώσουν οι εξελίξεις που αναμένονται…

Από την έντυπη έκδοση  Της Βάσως Βεγίρη [email protected] Επενδύσεις της τάξης των 30 εκατ. ευρώ έχουν σε εξέλιξη ή στη γραμμή εκκίνησης οι γαλακτοβιομηχανίες της Βόρειας Ελλάδας, με αιχμή του…