Skip to main content

Του Αγίου Ανδρέα το μικρασιατικό έθιμο θέλει λουκουμάδες

Λουκουμάδες σε πανηγύρι (φωτ.: EUROKINISSI / Γιώργος Κονταρίνης)

«Τ’ Αγι’ Αντριά αντριεύει το κρύο» κατά την παράδοση, αλλά πώς λέγεται ότι προέκυψαν οι λουκουμάδες;

Προσθέστε την «Ν» ως προτιμώμενη πηγή στο Google

Aντριάς, γιατί λέγεται ότι ανήμερα του Αγίου Ανδρέα μπαίνει για τα καλά ο χειμώνας και το κρύο γίνεται τσουχτερό, ονομάζεται στη λαϊκή παράδοση ο Νοέμβριος.

Ο επονομαζόμενος και Πρωτόκλητος, επειδή πρώτος αυτός, μαζί με τον αδελφό του Πέτρο, κλήθηκε να ακολουθήσει τον Ιησού, γιορτάζει την τελευταία ημέρα του μήνα· λέγεται και Τρυποτηγανάς, επειδή… τρυπούσε τα τηγάνια όσων δεν ετοίμαζαν λουκουμάδες για την 30ή Νοεμβρίου.

Το έθιμο με τους λουκουμάδες υπάρχει και στη Μικρά Ασία, όπου επίσης πίστευαν ότι «Τ’ Αγι’ Αντριά, αντριεύει το κρύο». Τις τηγανίτες αυτές (γουργουλίδες) τις γλύκαιναν με πετιμέζι ή μέλι και τις προσέφεραν σε συγγενείς, γείτονες και φίλους.

Διαβάστε περισσότερα στο www. pontos.gr

Προτιμώμενη πηγή στην Google

Για να εμφανίζονται περισσότερα άρθρα της Ναυτεμπορικής στις αναζητήσεις σας εύκολα και γρήγορα, πρέπει να προσθέσετε το site στις προτιμώμενες πηγές σας. Μπορείτε να το κάνετε πηγαίνοντας εδώ.