Ένας νέος συναγερμός για την ελιά έχει σημάνει στην Ιταλία: οι ελαιώνες έχουν συρρικνωθεί κατά 7,1% σε 10 χρόνια, σύμφωνα με έρευνα της βιομηχανίας ελαιολάδου που δημοσιεύθηκε από την Ερευνητική Ομάδα Mediobanca.
Η μείωση της έκτασης των ελαιώνων έχει αρνητικό αντίκτυπο στην συγκομιδή: κατά την περίοδο 2024/2025, το μερίδιο της Ιταλίας στην παγκόσμια παραγωγή μειώθηκε στο μισό, φτάνοντας το 6,3%, λιγότερο από 12,7% την περίοδο 2023/2024.
Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου έφτασε στο ιστορικό υψηλό των 3,6 εκατομμυρίων τόνων μετά από δύο χρόνια στασιμότητας, σημειώνοντας αύξηση 38% σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο.
Η Ισπανία, η κορυφαία χώρα στον κόσμο, είδε την παραγωγή της να αυξάνεται κατά 51%, φτάνοντας το 36,1% του παγκόσμιου συνόλου. Η Τουρκία σημείωσε επίσης καλή απόδοση (+109,3% και μερίδιο 12,6% σε παγκόσμια κλίμακα) και η Ελλάδα (+42,9% και 7% της παγκόσμιας παραγωγής).
Οι αρνητικές επιπτώσεις στις τιμές
Η ανάλυση της Mediobanca αναφέρει ότι η περιορισμένη προσφορά της Ιταλίας επηρεάζει τις εγχώριες τιμές του ελαιολάδου, οι οποίες είναι ολοένα και υψηλότερες από εκείνες στις μεγάλες παγκόσμιες αγορές.
«Για παράδειγμα, μεταξύ του 2024 και του 2025, η μέση τιμή του ισπανικού και του ελληνικού παρθένου ελαιόλαδου έχει σχεδόν μειωθεί στο μισό: στην Ισπανία μειώθηκε από 8,8 ευρώ σε 4,1 ευρώ το κιλό, ενώ στην Ελλάδα από 8,3 ευρώ σε 4,2 ευρώ το κιλό», αναφέρει η Mediobanca.
Από την άλλη πλευρά, οι τιμές του ιταλικού παρθένου ελαιολάδου είναι σχεδόν πάντα πάνω από 9 ευρώ το κιλό. Η κατανάλωση ελαιολάδου στην Ιταλία μειώθηκε επίσης κατά 4%, κατατάσσοντάς την τρίτη στον κόσμο με μερίδιο 12,4% επί των συνολικών ποσοτήτων .
Σύμφωνα με τους υπολογισμούς της Mediobanca Research Area που βασίζονται σε δεδομένα της «NielsenIQ», περίπου το 70% της κατανάλωσης ελαιολάδου στην Ιταλία διοχετεύεται μέσω του λιανικού εμπορίου.
Αύξηση εξαγωγών
Η κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να μειώνεται στην Ιταλία, αλλά οι εξαγωγές παραμένουν σε καλά επίπεδα.
Σύμφωνα με την έκθεση , κατά τη δεκαετία 2015-2024, οι εξαγωγές των μεγαλύτερων Ιταλών παραγωγών ελαιολάδου αυξάνονταν κατά μέσο όρο 9% ετησίως μεταξύ 2015 και
2024.
Για να εμφανίζονται περισσότερα άρθρα της Ναυτεμπορικής στις αναζητήσεις σας εύκολα και γρήγορα, πρέπει να προσθέσετε το site στις προτιμώμενες πηγές σας. Μπορείτε να το κάνετε πηγαίνοντας εδώ.
