Μια διαφορετική περιήγηση γαστρονομικού χαρακτήρα έρχεται τον Μάιο στο Μουσείο της Ακρόπολης, με επίκεντρο την αρχαία διατροφή και τη γευσιγνωσία κρασιού. Συγκεκριμένα, οι αρχαιολόγοι του Μουσείου σε μια διαφορετική περιήγηση…
Τα ταξίδια είναι από τις πιο συναρπαστικές εμπειρίες που μπορούμε να ζήσουμε στη ζωή μας, αλλά μερικές φορές ο σχεδιασμός και η επιλογή ενός προορισμού μπορεί να είναι μια πολύπλοκη…
Η διατροφή επηρεάζει κατά κύριο λόγο τα επίπεδα των διαφόρων ορμονών στο σώμα και οι ορμόνες ρυθμίζουν πολλές από τις φυσικές διαδικασίες που συμβαίνουν μέσα στο σώμα», λέει ο Green.…
Η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι οι εποχές που καταναλώνουμε σαλάτες, όχι μόνο γιατί είναι υγιεινές, αλλά και γιατί μας δροσίζουν. Η συγκεκριμένη σαλάτα είναι ό,τι καλύτερο, αφού είναι φουλ…
Η όμορφη πρωτεύουσα της Αχαΐας έρχεται πιο κοντά, με το νέο της υδατοδρόμιο, το οποίο είναι έτοιμο για λειτουργία. Το υδατοδρόμιο Πάτρας είχε ήδη αδειοδοτηθεί με το Ν.4146/13 από το…
Το sake (σάκε) είναι το παραδοσιακό ποτό της Ιαπωνίας και αντανακλά την εικόνα της γιαπωνέζικης κουλτούρας: λιτή, κρυστάλλινη και καθάρια.
Oι πρώτες αναφορές παρασκευής του μάς γυρίζουν τουλάχιστον 2.000 χρόνια…
Πάργα Πρέβεζας
Με στενά λιθόστρωτα σοκάκια, τα λεγόμενα καντούνια, ολάνθιστες γειτονιές, εκπληκτικές παραλίες, καταπράσινο τοπίο και θέα προς το νησάκι της Παναγιάς, ο παραδοσιακός οικισμός της Πάργας δικαιολογεί ξεκάθαρα τον…
Κατά την διάρκεια του φαγητού, η όσφρηση και η γεύση σας συνεργάζονται. Οι γευστικοί σας κάλυκες αντιλαμβάνονται τις γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων των τεσσάρων βασικών: γλυκό, αλμυρό, ξινό και πικρό. Ταυτόχρονα, η…
Φακές και φέτα
Σίγουρα θα απορείτε ποιος ο λόγος της ύπαρξης της φακής αν δεν συνδυαστεί με λίγη αλμυρή φέτα. Στην πραγματικότητα, όμως, η φέτα και η περιεκτικότητά της σε…
Το Πάσχα πέρασε με εορταστικό κλίμα στο W Costa Navarino, με πασχαλινό τραπέζι σε φυσικό σκηνικό, μαθήματα μαγειρικής με μεσσηνιακά προϊόντα, βάψιμο αυγών και παρασκευή πασχαλινού τσουρεκιού, καθώς και σε…
Δεν έχουν ολοκληρωθεί ακόμα το πρώτο τετράμηνου του 2023 και ήδη μετράμε τις αγαπημένες μας κινηματογραφικές στιγμές. Από την ταινία που κέρδισε τη Χρυσή Αθηνά στις Νύχτες Πρεμιέρας μέχρι το…
Έχουμε μιλήσει πολλές φορές για τη συνέργεια των τροφών και πώς ο συνδυασμός μετάλλων, βιταμινών, φυτικών ινών και όλων των θρεπτικών ουσιών από φυσικές τροφές στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής,…
Οι Καρυές έχουν ιστορία άνω των 3.000 ετών καθώς αποτελούν τον τόπο προέλευσης των Καρυάτιδων. Το χωριό περιβάλλεται από ένα μαγευτικό δάσος βελανιδιάς και αποτελεί μια όαση ομορφιάς και γαλήνης.…
Η vegan διατροφή και φιλοσοφία κατακτά ολοένα και περισσότερο κόσμο τα τελευταία χρόνια κι αυτό είναι ολοφάνερο και από τις αντίστοιχες αναζητήσεις στο Google, οι οποίες έχουν αυξηθεί έως και…
Αεροπορικό ταξίδι με «σπαστό» κρεβάτι στην οικονομική θέση. Μπορείς να το φανταστείς; Κι όμως θεωρείται η νέα τάση στα ταξίδια, και όχι μία, ούτε δύο αλλά επτά αεροπορικές εταιρείες προσφέρουν…
Αν λάβουμε υπ’ όψιν ότι είμαστε ό,τι τρώμε, τότε καταλαβαίνουμε ότι μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με έναν συνολικά υγιεινό τρόπο ζωής, θα μας κάνει να λάμπουμε έσω…
Καθώς το καλοκαίρι πλησιάζει, ένα νέο κεφάλαιο ξεκινά στο Kalesma Mykonos. Φέτος, το ξενοδοχείο καλωσορίζει επισκέπτες από όλο τον κόσμο στη νέα πρωτοβουλία του, “The Light of Apollo”, μιας καθηλωτικής…
O Head Sommelier Ευάγγελος Ψωφίδης με επίτιμο καλεσμένο τον Giovanni Lai, Export Manager του θρυλικού οινοποιείου, αναλαμβάνουν να σας «ξεναγήσουν» στις 20/4 σε μια από τις μεγαλύτερες οινοπαραγωγικές ζώνες στον…
Πρόκειται για ένα Fitness – Wellness – Entertainment open space, όπου ο κόσμος μπορεί να παρακολουθήσει φαντασμαγορικές επιδείξεις και να συμμετέχει σε προγράμματα 10 κατηγοριών (περιλαμβάνει Fit Kids με την…
Μαγειρίτσες, αρνιά, κοκορέτσια συνέθεσαν ένα πάρτι κορεσμένων λιπαρών και θερμίδων, που προφανώς μας επιβάρυνε, ρίχνοντας την ενέργειά μας και συνολικά την υγεία και το ανοσοποιητικό μας. Τώρα, λοιπόν, που πέρασαν…
Φύσις, Αγία Παρασκευή
Στο ζαχαροπλαστείο Φύσις στην Αγία Παρασκευή, θα βρείτε μίνι σοκολατένια ζωάκια γάλακτος και υγείας, όπως και σοκολατένιους λαγούς και κότες σε κανονικό μέγεθος για να τα ευχαριστηθείτε.…
Ποιος είπε ότι η πίτσα είναι παχυντική και άγευστη στην νηστεία; Η συνταγή που ακολουθεί επιβεβαιώνει την φιλοσοφία μας, όλα μπορούν να γίνουν αν το θελήσουμε.
Το αλεύρι ολικής με…
Κάποιοι την απεχθάνονται, άλλοι την λατρεύουν. Ο λόγος για την μαγειρίτσα, που είτε την απολαμβάνουμε, είτε όχι, έχει τη δική της θέση στο αναστάσιμο τραπέζι.
Η σούπα αυτή, η οποία…
Στην Taverna37 και το Mercato του Four Seasons Astir Palace Hotel Athens
Το Four Seasons Astir Palace Hotel Athens είναι το ιδανικό μέρος στην Αθήνα για να περάσετε τις ημέρες…
Μετέωρα, για κατανυκτικό Πάσχα
Όσοι αναζητούν την κατάνυξη και τη θρησκευτική ατμόσφαιρα το Πάσχα, τα Μετέωρα είναι ο ιδανικός προορισμός, στη σκιά των βράχων. Αποτελούν Διατηρητέο και Προστατευμένο Μνημείο της…
Το τσουρέκι είναι ένα απο τα παραδοσιακά γλυκίσματα που την άνοιξη έχει την τιμητική του. Μετά την άνθιση της βιολέτας με τη χαρακτηριστική της μυρωδιά που διακοσμεί μέχρι και τον…
Ήρθε η ώρα να βάψουμε τα πασχαλινά μας αυγά, να πειραματιστούμε και να δημιουργήσουμε ένα ξεχωριστό,φυσικό αποτέλεσμα, με τις παρακάτω συμβουλές.
Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε βαφές του εμπορίου, δείτε…
Η Ελλάδα είναι ο 9ος μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού στην Ευρώπη (σύμφωνα με τα στοιχεία του OIV), αλλά κατακτά την πρώτη θέση στο ρυθμό ανάπτυξης της αξίας των εξαγωγών μεταξύ των…
Η κλασική και αγαπημένη σπανακόπιτα, αποχωρίζεται για λίγο το τυρί λόγω των ημερών, αλλά παραμένει πεντανόστιμη. Για να τη φτιάξετε, θα χρειαστείτε 2 κιλά φρέσκο σπανάκι (ή μείγμα σπανακιού με…
