Το CHES, το fine dining εστιατόριο του Ομίλου Calilo στην Ίο, διακρίθηκε για ακόμη μία χρονιά στα Γαστρονομικά Βραβεία «Χρυσοί Σκούφοι», επιβεβαιώνοντας τη θέση του ανάμεσα στα κορυφαία εστιατόρια της…

Μετά τις Απόκριες -όπου η Πάτρα στέφθηκε βασίλισσα του Καρναβαλιού- τα φώτα «έσβησαν», η πόλη συμμαζεύτηκε και ετοιμάζεται για ένα ακόμη σπουδαίο γεγονός που έρχεται τον Απρίλιο. Συγκεκριμένα, στις 6…

Μετά τη λάμψη των αστεριών Michelin στα εστιατόρια, σειρά έχουν και τα ξενοδοχεία με τους επιθεωρητές του ομώνυμου οδηγού, έπειτα από αμέτρητες ώρες αξιολόγησης, να ανακοινώνουν τα πρώτα Michelin Keys…

Την αναζητάτε Αν δεν αισθάνεστε ικανοποιημένοι στο τέλος του γεύματος, αν δουλεύετε ή γυμνάζεστε αρκετά και γενικά έχετε δύσκολη καθημερινότητα, είναι πολύ πιθανό να στρέφεστε προς τους υδατάνθρακες συχνά για…

Όσοι έχετε φροντίσει να σας έχει απομείνει λίγη άδεια, τώρα είναι η ιδανική ευκαιρία να την αξιοποιήσετε. Η 25η Μαρτίου φέτος πέφτει Τρίτη και με μία επιπλέον ημέρα άδειας τη…

Ο Δήμος Κιμώλου ανεβάζει ρυθμούς, καθώς μπαίνει στην τελική ευθεία για την προώθηση του νησιού στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Μετά από αλλεπάλληλες συσκέψεις του Δημάρχου Κωνσταντίνου Βεντούρη, του Αντιδημάρχου…

Μεξικάνικη σοκολάτα: Πικάντικη και αρωματική Στο Μεξικό, η σοκολάτα δεν θα μπορούσε να μην είναι πικάντικη με λίγη κανέλα και πιπέρι. Για να φτιάξετε μια αυθεντική μεξικάνικη σοκολάτα: Ζεστάνετε φυτικό…

Οι μπανάνες είναι ιδανικές για smoothies, παγωτό και πρωτεϊνούχα ροφήματα μεταξύ άλλων, προσφέροντας κάλιο, φυτικές ίνες, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό μας. Μέχρι εδώ όλα καλά και γνωστά.…

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να ορίσει κανείς τη μόλυνση του περιβάλλοντος, καθώς αυτή μπορεί να είναι χημική, ραδιενεργή ή απλά να χαρακτηρίζεται από την ύπαρξη αποβλήτων σε μέρη που δεν θα…

Υπάρχουν σίγουρα διάφορα είδη σούσι. Ο Yohei Hanaya (1799–1858), όμως, είναι αυτός στον οποίο οφείλουμε την ύπαρξη του αγαπημένου nigiri (“nigiri-zushi”), δηλαδή του είδους όπου πάνω σε πιεσμένο με το…

Ίσως να έχετε ακούσει στους κύκλους της ομορφιάς να συζητιέται έντονα το τελευταίο διάστημα το face taping, το οποίο είναι πάνω-κάτω αυτό που καταλαβαίνετε από την ονομασία του. Πρόκειται για…

Γνωστό και ως μαυροσίταρο, το φαγόπυρο είναι ένα ψευδοδημητριακό, όχι και τόσο διαδεδομένο στο ευρύ κοινό, αλλά σίγουρα γνωστό σε όσους ψάχνουν υγιεινές εκδοχές στη διατροφή τους. Το αλεύρι από…

Το Moxy Athens City, υπό τη διαχείριση της SWOT Hospitality, συνεχίζει να προάγει την τέχνη και τον πολιτισμό μέσα από τον θεσμό Moxy Art Affair, παρουσιάζοντας την ατομική έκθεση του…

Ο πιο σημαντικός παράγοντας που μπορεί να καταστήσει τη διατροφή μας ισορροπημένη και ευεργετική για το έντερο, το ανοσοποιητικό και τη συνολική υγεία μας, είναι η ποικιλία φυτικών τροφών ή…

Η «καρδιά» της ελληνικής craft μπύρας θα χτυπήσει και πάλι δυνατά στο 2ο Φεστιβάλ Ελληνικής Χειροποίητης Μπίρας, στο κέντρο της Αθήνας, για ένα τριήμερο ξεφαντώματος συνοδεία street food και αγαπημένων…

Η περιποίηση του δέρματος έχει στόχο τη διατήρηση της νεανικότητας και της υγείας του μέσα από την ενυδάτωση και την αντιγήρανση, γι’ αυτό και τα boudoir μας γεμίζουν συχνά-πυκνά καλλυντικά.…

Στην καρδιά της Απουλίας, στη νότια Ιταλία, το Alberobello είναι ένα χωριό που δεν μοιάζει με τα άλλα. Για την ακρίβεια, δεν μοιάζει με τίποτα που έχετε συναντήσει και ίσως…

Η πρώτη νησιώτικη απόδραση είναι προ των πυλών και ο προορισμός είναι σε ένα από τα πανέμορφα κοντινά νησιά των Κυκλάδων, την Κέα, όπου οι Active Sundays ετοιμάζουν πεζοπορία στον…

Η Αθηναϊκή Ριβιέρα αποκτά διαφορετικό vibe τις Κυριακές με το νέο brunch του Bagatelle Athens που έχει ήδη ξεκινήσει από τις 9 Μαρτίου και έχει στόχο να φέρει αυθεντικό joie…

Οι τάσεις στον τουρισμό διαμορφώνονται από τις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των ταξιδιωτών, τις τεχνολογικές εξελίξεις και τις παγκόσμιες συνθήκες και αλλάζουν συνεχώς τα δεδομένα όσον αφορά τα ταξίδια. Τα τελευταία χρόνια,…

Οι σπιτικές μπάρες πρωτεΐνης είναι μια πολύ ωραία λύση που αξιοποιεί τη δύναμη της φυτικής πρωτεΐνης και ταυτόχρονα τη συνδυάζει με την απόλαυση της σοκολάτας, χωρίς περίπλοκες διαδικασίες και περιττά…

Στα χρόνια της πανδημίας και των lockdown, δεν υπήρχε ούτε ένα σπιτικό που να μην… επιδόθηκε στο banana bread. Πλέον, έχοντας όλοι πολλαπλά banana breads στο ιστορικό μας, ήρθε η…

Βρίσκεται στην Ανταρκτική περιοχή του Νοτίου Ημισφαιρίου, σχεδόν εξ ολοκλήρου νοτίως του Ανταρκτικού Κύκλου, και περιβάλλεται από τον Νότιο ωκεανό, ενώ η έκτασή της φτάνει τα 14,0 εκατομμύρια τ.χλμ. και…

Η άνοιξη έχει μπει δυναμικά στα Vibo Bistrot σε Γλυφάδα και Πειραιά, τα οποία ξετυλίγουν τα Vibo Wine Stories τους με κορυφαία ελληνικά οινοποιεία και πολλές επιλογές από νηστίσιμα πιάτα,…

Ίσως να μην είναι από τα πιο διαδεδομένα λαχανικά, αλλά η αλήθεια είναι ότι τα σέσκουλα είναι ιδιαιτέρως θρεπτικά, με μεγάλη διατροφική αξία. Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, παρέχουν πρωτεΐνη,…

Beer Bee’s Knees Θα χρειαστείτε: ¾ της μεζούρας χυμό λεμονιού 1 κ.γ. μέλι 1,5 μεζούρα τζιν 3 μεζούρες lager φέτες λεμονιού για το σερβίρισμα Οδηγίες Βάλτε στο σέικερ τον χυμό,…

Ο μαϊντανός, εκτός από το άρωμα και τη νοστιμιά του, αποτελεί βότανο με μεγάλη θρεπτική αξία, που ίσως δεν του έχουμε δώσει την απαραίτητη προσοχή. Είναι πηγή φυλλικού οξέος και…

Tekapo, Νέα Ζηλανδία Η πανέμορφη αυτή λίμνη είναι το όνειρο ενός φωτογράφου καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς, αλλά κυρίως τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο. Τότε είναι που γεμίζει με …

-Το νέο κοινωνικό πρόγραμμα, που στηρίζει κοινωνικά ή και οικονομικά ευάλωτες γυναίκες, καλύπτει όλη την περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας -Η συνεργασία με τη «Διοτίμα» εντάσσεται στη στρατηγική αειφορίας του Ομίλου Sani/Ikos …

Η γυναικεία φύση, σε αντίθεση με την επικρατούσα κοινωνική συνθήκη που τη θέλει περιορισμένη σε παραδοσιακούς ρόλους, είναι συνυφασμένη με την αναζήτηση, την περιέργεια και την ανάγκη για εξερεύνηση, τόσο…