Κάθε πρώτη Παρασκευή του Αυγούστου, η μπίρα έχει την τιμητική της και είναι μια καλή ευκαιρία να τσουγκρίσουμε τα ποτήρια μας, κοιτώντας λίγο την πορεία της, αλλά και στις ελληνικές παραγωγές που όλο και αυξάνονται. Το πιο δροσιστικό, κοινωνικό και παρεΐστικο ποτό στον κόσμο έχει μακρά ιστορία που ξεκινά από την αρχαία Μεσοποταμία και ταξιδεύει μέσω της Αιγύπτου στην Ελλάδα, για να ριζώσει τελικά στη Βόρεια και Δυτική Ευρώπη. Σήμερα, η μπίρα είναι εθνικό σύμβολο στη Γερμανία, αλλά τα τελευταία χρόνια, αποκτά όλο και πιο «ελληνικό άρωμα».
Η ελληνική μικροζυθοποιία ζει τη δική της χρυσή εποχή. Από νησιωτικές παραγωγές μέχρι αστικά μικροζυθοποιεία, η μπίρα στην Ελλάδα δεν είναι πια απλώς μια επιλογή, είναι μια εμπειρία με χαρακτήρα, τόπο και ιστορία. Διαβάστε περισσότερα
