Skip to main content

Η αλήθεια για το αλάτι το καλοκαίρι: Πόσο το χρειαζόμαστε τελικά;

Ειδικά το καλοκαίρι, η σχέση μας με το νάτριο αξίζει μια δεύτερη ματιά

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που όλοι θυμούνται να πίνουν περισσότερο νερό.

Ωστόσο λίγοι αναρωτιούνται αν χρειάζεται να δώσουν σημασία και σε κάτι ακόμα: το αλάτι. Αν ανήκετε σε εκείνους που σκέφτονται το αλάτι μόνο ως «κακό για την πίεση», ίσως εκπλαγείτε αν μάθετε πως, ειδικά το καλοκαίρι, μπορεί και να το χρειάζεστε λίγο παραπάνω.

Γιατί χρειαζόμαστε νάτριο;

Το νάτριο, βασικό συστατικό του αλατιού, είναι ηλεκτρολύτης απαραίτητος για την ισορροπία υγρών στον οργανισμό, για τη ρύθμιση της πίεσης του αίματος και για την ομαλή λειτουργία των μυών και του νευρικού συστήματος. Χωρίς επαρκείς ποσότητες νατρίου, ακόμα και η καλύτερη ενυδάτωση μπορεί να γίνει… προβληματική. Το νερό από μόνο του δεν αρκεί για να διατηρήσετε τη σωστή ισορροπία υγρών, χρειάζεστε και ηλεκτρολύτες.

Διαβάστε περισσότερα.