Στη Rizes Gastro Taverna του ομίλου AESTIAN GROUP η μαγειρική μετατρέπεται σε μέσο έκφρασης της τοπικής ταυτότητας, με υλικά που αναδύονται από τη γη και τις μνήμες μας.
Στην καρδιά της Καλντέρας, απέναντι από τον Μητροπολιτικό Ναό των Φηρών, μια νέα γαστρονομική εμπειρία ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη αισθητική, όχι απλώς ως χώρος εστίασης, αλλά ως ένας τόπος που αφηγείται την ιστορία του νησιού μέσα από τη γεύση, τιμώντας την κυκλαδίτικη κουζίνα με φρέσκια ματιά και βαθύ σεβασμό στην αυθεντικότητα. Διαβάστε περισσότερα.
