Η Τρίτη έχει καθιερωθεί ως οινική ημέρα στο Gallina, αποτυπώνοντας στην πράξη τη βαθιά σχέση του εστιατορίου με τον κόσμο του κρασιού. Το κρασί εξάλλου έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στη συνολική εμπειρία φιλοξενίας που προσφέρει το γνωστό εστιατόριο της Αθήνας.
Οι Wine Tuesdays, λοιπόν, έχουν δημιουργηθεί για όσους αγαπούν το κρασί και για όσους θέλουν να το ανακαλύψουν, μέσα από θεματικές βραδιές αφιερωμένες αποκλειστικά σε αυτό. Μπορεί να είναι σπάνιες φιάλες που ανοίγονται για μία μόνο βραδιά, ή καταξιωμένοι παραγωγοί και «παρεξηγημένες» ποικιλίες που βρίσκουν τη θέση τους στο ποτήρι. ‘Όπως και να’χει, η θεματολογία είναι κάθε μήνα συναρπαστική, σύγχρονη, και κλείνει πονηρά το μάτι σε διαφορετικές οπτικές. Διαβάστε περισσότερα.