Ο θερισμός άρχιζε μετά την εορτήν των Αγίων Αποστόλων και εγίνετο από γυναίκας με τα καγάνα (δρέπανα). Τα δέματα μετεφέροντο και εστοιβάζοντο εντός του αλωνίου εις θεμώνα (θημωνιές).
Το αλώνι εκαθαρίζετο και ισοπεδούτο. Πρώτα εποτίζετο και κατόπιν εκυλινδρίζετο με το κυλίντρ’ (λίθινο κύλινδρον). Έπειτα κατέστρωναν τ’ αλών’, δηλ. έστρωναν τα στάχυα.
Ο αλωνισμός εγίνετο με το τουκάν’ (τυκάνη) και εσύρετο από βόδια.
Διαβάστε περισσότερα στο pontosnews.gr
