Γλυκό ή αλμυρό πρωινό; Η επιστήμη έχει την απάντηση

Το πρώτο σημαντικό βήμα που πρέπει να κάνουμε ξεκινώντας την ημέρα μας είναι να φάμε πρωινό -κι όχι δεν εννοούμε μια γουλιά καφέ καθώς κλείνουμε την πόρτα. Το δεύτερο ακόμη πιο σημαντικό, είναι να προσέξουμε τις επιλογές που θα βάλουμε στο πρωινό μας. Αν λάβουμε υπ’ όψιν ότι το πρωινό μας «ξυπνά» μεταβολικά, επηρεάζει τη διάθεσή μας, τις γνωστικές λειτουργίες και το πώς θα φάμε τις υπόλοιπες ώρες, καταλαβαίνουμε ότι είναι πολύ πιο σημαντικό από μια πασαλειμμένη φέτα με μαρμελάδα. Τι είδους πρωινό, όμως, είναι πιο ωφέλιμο: ένα γλυκό, πλούσιο σε υδατάνθρακες και ζάχαρη ή ένα αλμυρό, που βασίζεται σε πρωτεΐνες και λιπαρά; Ας δούμε τι λέει η επιστήμη. Διαβάστε περισσότερα.