Skip to main content

Διεθνείς βραβεύσεις για τα Αγροκτήματα Κρήτης

Δύο σημαντικές διακρίσεις στο Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας «iTQi» -που έχει έδρα στις Βρυξέλλες και αποτελεί έναν ανεξάρτητο οργανισμό πιστοποίησης της γεύσης τροφίμων και ποτών παγκοσμίως- κατέκτησαν φέτος τα Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης.

Τα Φρέσκα Αυγά Βιολογικής Γεωργίας και το Νωπό Κοτόπουλο Βιολογικής Γεωργίας Αγροκτήματα Κρήτης, αξιολογήθηκαν για τα ποιοτικά και γευστικά χαρακτηριστικά τους ανάμεσα σε εκατοντάδες συμμετοχές και βραβεύτηκαν, το κάθε προϊόν ξεχωριστά, με το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης 2018 (Superior Taste Award 2018) δύο χρυσών αστεριών.

Οι συγκεκριμένες διακρίσεις προέκυψαν μετά από αμερόληπτη αξιολόγηση της κριτικής επιτροπής, την οποία αποτελούν φημισμένοι σεφ και γευσιγνώστες από τις πιο αναγνωρισμένες λέσχες στην Ευρώπη.

Κορυφαίοι επαγγελματίες της γαστρονομίας, της ποιότητας και της γεύσης μιας ευρείας γκάμας προϊόντων, δοκίμασαν με τη διαδικασία της «τυφλής δοκιμής» και έδωσαν υψηλές βαθμολογίες στα Φρέσκα Αυγά και στο Κοτόπουλο για τα γευστικά χαρακτηριστικά τους.