Skip to main content

Στα Top 10 Best Muscats du Monde 2018 το Samos Anthemis 2012

Μία θέση στην πρώτη δεκάδα του διαγωνισμού «Muscats Du Monde» κέρδισε το γλυκό κρασί του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Σάμου, Samos Anthemis 2012, αφού πρώτα απέσπασε ακόμη ένα χρυσό μετάλλιο στον διαγωνισμό.

Ο διαγωνισμός «Muscats Du Monde», («Μοσχάτα του Κόσμου») διεξάγεται κάθε χρόνο στη Γαλλία και αφορά μόνο στην ποικιλία του Μοσχάτου από 25 χώρες.  Η αμπελοκαλλιέργεια στην Σάμο είναι συνδεδεμένη άρρηκτα με το «Άσπρο Μοσχάτο» από το οποίο παράγονται τα διεθνούς φήμης γλυκά κρασιά του Συνεταιρισμού. 

Το Samos Anthemis 2012 δεν απέσπασε μόνο ένα ακόμη χρυσό μετάλλιο σε αυτόν τον διαγωνισμό, αλλά κατάφερε να ενταχθεί στη λίστα των 10 καλύτερων κρασιών, τοποθετώντας αντίστοιχα και την Ελλάδα ανάμεσα στις 10 καλύτερες οινοπαραγωγές χώρες. 

Τo «Samos Anthemis» 2012 είναι ένας εξαιρετικός επιδόρπιος οίνος, παλαιωμένος επί πέντε χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Έχει βαθύ καραμελένιο χρώμα και ανταύγειες σε απόχρωση χαλκού. Διαθέτει ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο και πυκνό αρωματικό προφίλ, χτισμένο σε πολλά επίπεδα. Στο στόμα, η θαυμάσια ισορροπία του διατηρεί σχεδόν ανέπαφη την πρωτογενή φρεσκάδα του μοσχάτου, συνδυασμένη απολαυστικά με τα πλούσια αρώματα της παλαίωσης.

Ταιριάζει εξαιρετικά με δημιουργίες υψηλής ζαχαροπλαστικής που έχουν έντονα γλυκό χαρακτήρα και αρωματική πολυπλοκότητα. Ακόμη, με γλυκά ταψιού, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, τάρτες και γλυκά με ξηρούς καρπούς, τάρτες φρούτων, φουά γκρα με γλυκό κυδώνι ή σύκο, χειροποίητο παγωτό. Σκέτο, μετά το τέλος του δείπνου, συνοδεύει απολαυστικά ένα ελαφρύ πούρο. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 12-14 βαθμούς Κελσίου.