Skip to main content

Φτιάξτε vegan και υγιεινά μπιφτέκια αρακά με δυόσμο

Η Sous Chef Λεόνη Τζέρτη από το diatrofi.gr μας προτείνει να δοκιμάσουμε αυτά τα ιδιαίτερα μπιφτέκια αρακά στο σπίτι, πλούσια σε πρωτεΐνη και σίγουρα πιο… πράσινα από τα συμβατικά. Κυριολεκτικά και μεταφορικά.

Ο αρακάς αποτελεί πηγή φυτικών ινών, βοηθάει στην ομαλή λειτουργία της καρδιάς και στην πρόληψη του διαβήτη. Αυτή τη φορά, όμως, τον δοκιμάζουμε αλλιώς, με μια απλή και θρεπτική συνταγή, την οποία μπορείτε να εντάξετε στις σαλάτες σας και τα buddha bowl, ενώ είναι ιδανική λύση και για meal prep.

Διαβάστε περισσότερα